Σκόνη D-Tagatose

Η σκόνη D-Tagatose είναι ένας σπάνιος μονοσακχαρίτης που απαντάται στη φύση. Είναι η μορφή κετόζης της γαλακτόζης και το επιμερές της φρουκτόζης. Η γλυκιά γεύση είναι παρόμοια με εκείνη της σακχαρόζης και η θερμότητα που παράγεται είναι μόνο το ένα τρίτο αυτής της σακχαρόζης, γι' αυτό ονομάζεται γλυκαντικό με λίγες θερμίδες. Η σκόνη D-Tagatose έχει εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες όπως χαμηλή θερμιδική αξία, μηδενικός γλυκαιμικός δείκτης, παθητικοποίηση της γλυκόζης στο αίμα, χωρίς τερηδόνα, πρεβιοτική δράση και αντιοξειδωτική δράση.

Πιστοποιητικό ανάλυσης

Εφαρμογή σκόνης D-Tagatose

1. εφαρμογή σε αρτοσκευάσματα

Σε πολλά ψημένα τρόφιμα, η σκόνη D-Tagatose χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης. Επειδή η ταγκατόζη έχει υψηλό βαθμό αντίδρασης Maillard, η ποσότητα της ταγκατόζης πρέπει να ελέγχεται αυστηρά, διαφορετικά θα παράγει πικρή γεύση. Η προσθήκη ταγκατόζης σε μικρές δόσεις στο ψωμί μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα του ψωμιού σε υγρασία, να βελτιώσει τη γεύση και να αυξήσει το χρώμα του ψωμιού και των μπισκότων. Προσθέτοντας ταγκάτο 2% σε μάφινς θα έχετε απαλή γεύση και πλούσια γεύση καραμέλας. Η προσθήκη 0,5% - 1% ταγκατόζης στο τοστ μπορεί να μειώσει το χρόνο ψησίματος στο μισό και να δημιουργήσει ομοιόμορφο χρώμα ταυτόχρονα. Η ταγκατόζη είναι μια ιδανική επικάλυψη ζάχαρης για τρόφιμα χαμηλής ενέργειας, που χρησιμοποιείται ως ζύμη για ψωμί και κέικ.

2. εφαρμογή σε τσίχλα

Η προσθήκη μικρών δόσεων σκόνης D-Tagatose σε τσίχλα μπορεί να παρατείνει τον γλυκό χρόνο και να παράγει ιδιαίτερη γεύση, η οποία μπορεί να προστεθεί σε τσίχλα ή να χρησιμοποιηθεί ως επικάλυψη ζάχαρης. Η προσθήκη περισσότερο από 15% μπορεί να παράγει την ίδια γεύση με το έλαιο μέντας και τα φρούτα, μπορεί επίσης να ενισχύσει τη γεύση του ελαίου μέντας και να προάγει την ξινή γεύση σε ορισμένες γεύσεις φρούτων, αλλά δεν αυξάνει το ιξώδες της τσίχλας. Η ταγκατόζη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με άλλες πολυόλες και ξυλιτόλη για να αναπληρώσει τις ελλείψεις της διάρροιας που προκαλούνται από μεγάλη ποσότητα πολυολών.

3. εφαρμογή σε ποτά

Τα ποτά χαμηλής ενέργειας συχνά στερούνται γεύσης και γεύσης σε σύγκριση με ποτά υψηλής γλυκύτητας, όπως το chemicalbook. Η προσθήκη 1% σκόνης D-Tagatose σε ποτά χαμηλής ενέργειας μπορεί να παράγει καλύτερη γεύση, να καλύψει την κακή γεύση, να μειώσει την πικρία και να συντονίσει τη γλυκιά γεύση. Το ταγκάτο που προστίθεται σε ροφήματα με βάση το γάλα, όπως το γιαούρτι σοκολάτας και το γιαούρτι τύπου φρούτων, μπορεί να βελτιώσει την κακή γεύση που προκαλεί η χρήση γλυκαντικών υψηλής γλυκύτητας, να αποκτήσει καλή γλυκύτητα, να αυξήσει τη γλυκύτητα και να μειώσει την πικράδα.

4. εφαρμογή σε προϊόντα κρέατος

Το μπέικον, το ζαμπόν και άλλα προϊόντα κρέατος περιέχουν σχετικά υψηλούς υδατάνθρακες (2% - 7%), οι οποίοι είναι εύκολο να προκαλέσουν μικροβιακή ρύπανση και συνεπώς οικονομικές απώλειες. Στη βιομηχανία προϊόντων κρέατος, οι απαιτήσεις για συντηρητικά και μυκητοκτόνα είναι πολύ αυστηρές, επομένως μπορεί να εξεταστεί η προσθήκη υδατανθράκων που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από μικροοργανισμούς στα προϊόντα κρέατος. Η σκόνη D-Tagatose δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από βακτήρια γαλακτικού οξέος και ορισμένα παθογόνα βακτήρια, όπως Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε διαφθορά. Εάν προστεθεί σε προϊόντα κρέατος, μπορεί όχι μόνο να παίξει το ρόλο της λειτουργίας των υδατανθράκων, αλλά και να αποτρέψει τη μικροβιακή ρύπανση.

5.Εφαρμογή στην υγιεινή διατροφή

Η σκόνη D-Tagatose μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως η πρώτη ύλη των τροφών υγείας λόγω της ευεργετικής βιογονικής της δράσης, η οποία μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά την εντερική χλωρίδα και να αποτρέψει τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Βιοσύνθεση

Εφαρμογή επεξεργασίας και μετάδοσης tagatose

Το 2001, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) επιβεβαίωσε την ασφάλεια της σκόνης D-Tagatose και την ενέκρινε ως προϊόν gras, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών και σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Την ίδια χρονιά, η Μικτή Επιτροπή για τα πρόσθετα τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (JECFA) συνέστησε την ταγκατόζη ως νέο γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων.

1. για φαγητό

Η ασφάλεια, η παραγωγή και η εμπορία της ταγκατόζης έχουν εγκριθεί από περισσότερες από 30 χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας, της Ευρωπαϊκής Ένωσης, των Ηνωμένων Πολιτειών, της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας και της Νότιας Κορέας, καθώς και από το who/fao και την επιτροπή Codex Alimentarius, και υπάρχουν δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ημερήσια επιτρεπόμενη πρόσληψη και χρήση του.

2. για ναρκωτικά

Η Ταγκατόζη έχει ολοκληρώσει κλινικές δοκιμές φάσης ΙΙΙ για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου ΙΙ και προκλινικές δοκιμές για αντιτριγλυκερίδια, όπως έχει εγκριθεί από τον FDA.

3. άλλες χρήσεις

Η ταγκατόζη έχει εγκριθεί από τον FDA ως φαρμακευτικό έκδοχο για τα δισκία Runhou στο λαιμό, το σιρόπι για τον βήχα χωρίς συνταγή γιατρού, τα μασητικά δισκία αντιβιοτικών, τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα και τα παιδιατρικά φάρμακα. Ο FDA ενέκρινε την ταγκατόζη για να αντικαταστήσει τη σακχαρόζη και άλλα γλυκαντικά σε οδοντόκρεμες, στοματικά διαλύματα και καλλυντικά

Συσκευασία και παράδοση

Κατάλογος χαρακτηριστικών

Χρόνος ανοχής

OEM & ODM(Κάντε κλικ για να μάθετε περισσότερα)

Πώς διασφαλίζεται η ποιότητα στο Εργαστήριο;

❈ Φυσική εξέταση

❈ Δοκιμή φυτικών ενεργών συστατικών

❈ Δοκιμή υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων

❈ Δοκιμή βαρέων μετάλλων

❈ Δοκιμή υπολειμμάτων διαλυτών

❈ Μικροβιολογικός έλεγχος

❈ Ανάλυση συμβατικών δεικτών

❈ Έλεγχος διατροφικών ετικετών

❈ Πλαστικοποιητής GC-MS

❈ Δοκιμή πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων GC-MS

Σύμφωνα με τα BP,CP,EP,USP,JP

 

Γιατί να μας επιλέξετε

1. Επικεντρώθηκε στην ανάπτυξη φυτικών ενεργών συστατικών για περισσότερα από 22 χρόνια και έχει μια σειρά από εθνικά διπλώματα ευρεσιτεχνίας.

2. Διεθνές σύστημα πιστοποίησης: ISO9001, ISO22000, IP (μη ΓΤΟ), εβραϊκή, halal, βιολογική και άλλη πιστοποίηση.

3. Επαγγελματική και έμπειρη ομάδα έρευνας και ανάπτυξης: καθηγητές από διάσημα πανεπιστήμια και ειδικοί με δεκαετίες εργασιακής εμπειρίας σε αυτόν τον κλάδο.

4. Παροχή διαφοροποιημένων προϊόντων: τα προϊόντα έχουν εφαρμοστεί σε όλες τις μεγάλες διεθνείς μάρκες στους τομείς των φαρμάκων, των συμπληρωμάτων διατροφής, των καλλυντικών, της διατροφής των ζώων και των λειτουργικών τροφίμων.

Παράδοση στο χέρι σας

Εάν δεν έχετε εμπειρία εισαγωγής προϊόντων στην εταιρεία σας, μην ανησυχείτε, μπορούμε να σας βοηθήσουμε να κάνετε τον τοπικό σας εκτελωνισμό για λογαριασμό σας. Έτσι τα αγαθά θα παραδοθούν απευθείας στο χέρι σας. Για παράδειγμα, τώρα κάνουμε εκτελωνισμό για Ευρώπη, ΗΠΑ κ.λπ

Εξασφαλισμένη εξαιρετική ποιότητα

Η ομάδα ποιότητας και το εργαστήριό μας είναι η ομάδα ποιότητας σας, το εργαστήριό σας. Είμαστε αφοσιωμένοι στο να παρέχουμε στους πελάτες τα υψηλότερα ποιοτικά διατροφικά συστατικά για την παραγωγή των καλύτερων δυνατών προϊόντων. Αυτή η αποστολή ξεκινά με τη διασφάλιση της τήρησης υψηλών προτύπων σε κάθε βήμα της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Η πιο προσιτή τιμή

Μειώστε το κόστος αγοράς σας. Η άμεση προμήθεια του εργοστασίου και η υπηρεσία αποθήκης αποθήκης, θα μπορούσαν να μειώσουν το κόστος αγοράς, το κόστος υλικοτεχνικής υποστήριξης, το κόστος εκκαθάρισης πελατών κ.λπ. Μεγάλο φάσμα προϊόντων, μπορούμε να σας παρέχουμε πολλά προϊόντα με μικρή ποσότητα ανά παραγγελία, εξοικονομώντας έτσι επαναλαμβανόμενο κόστος εφοδιαστικής και κόστος εκτελωνισμού για εσάς.

Αποστολή και Παράδοση

Η μεταφορά θα μπορούσε να είναι DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Για μαζικές παραγγελίες, θα παραδοθεί αεροπορικώς ή θαλάσσης.

Προσόντα Εταιρείας

Η εταιρεία τηρεί πάντα την εταιρική αποστολή της δημιουργίας υγιούς ζωής, ελέγχει αυστηρά την ποιότητα των προϊόντων και είναι πιστοποιημένη με πιστοποιητικό συστήματος διαχείρισης ποιότητας ISO9001, πιστοποιητικά BRC, IFS, FDA, Halal και Kosher. Η εταιρεία πραγματοποιεί συνεχώς καινοτομίες και εξελίξεις και εκδίδεται πιστοποιητικό επιχείρησης υψηλής τεχνολογίας για πολλά συναπτά έτη. Ταυτόχρονα, της χορηγήθηκε μια σειρά από διπλώματα ευρεσιτεχνίας για εφευρέσεις από το Κρατικό Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας (SIPO).

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη d-tagatose, Κίνα προμηθευτές σκόνης d-tagatose, κατασκευαστές, εργοστάσιο