Φαγητό Chem

1.Άλφα λιποϊκό οξύ σε σκόνη
Το άλφα-λιποϊκό οξύ (ALA) είναι ένα συμπλήρωμα για τη διαχείριση χρόνιων ασθενειών που χαρακτηρίζονται από οξειδωτικό στρες, κυρίως διαβητική νευροπάθεια, και υποσχέθηκε ότι επιβραδύνει την εμφάνιση του μεταβολικού συνδρόμου μέσω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων.
Οφέλη
ALA, το αντιοξειδωτικό
Το ALA είναι ένα αντιοξειδωτικό. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από βλάβες στα κύτταρα του σώματος. Υπάρχουν πηγές τροφίμων ALA όπως μαγιά, κρέατα οργάνων όπως συκώτι και καρδιά, σπανάκι, μπρόκολο και πατάτες. Ωστόσο, το ALA από τα τρόφιμα δεν φαίνεται να προκαλεί αξιοσημείωτη αύξηση στο επίπεδο του ελεύθερου ALA στο σώμα. Μερικοί άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα ALA με σκοπό να βελτιώσουν μια ποικιλία συνθηκών υγείας. Τα επιστημονικά στοιχεία για το όφελος για την υγεία του συμπληρωματικού ALA ήταν ασαφή. Μελέτες δείχνουν ότι περίπου το 30% έως 40% της από του στόματος δόσης ενός συμπληρώματος ALA απορροφάται. Το ALA μπορεί να απορροφηθεί καλύτερα εάν ληφθεί με άδειο στομάχι.

ALA και Διαβήτης
Ενώ οι μελέτες είναι ακόμα αραιές, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το ALA μπορεί να έχει τουλάχιστον δύο θετικά οφέλη για άτομα με διαβήτη τύπου 2. Μερικές μελέτες έχουν προτείνει ότι τα συμπληρώματα άλφα-λιποϊκού οξέος μπορεί να ενισχύσουν την ικανότητα του σώματος να χρησιμοποιεί τη δική του ινσουλίνη για να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Το ALA μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της περιφερικής νευροπάθειας -- νευρικής βλάβης που μπορεί να προκληθεί από τον διαβήτη. Στην Ευρώπη, το ALA χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια για να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο, το κάψιμο, το μυρμήγκιασμα και το μούδιασμα που προκαλούνται από τη διαβητική νευροπάθεια. Συγκεκριμένα, μια μεγάλη μελέτη πρότεινε έντονα ότι μεγάλες ενδοφλέβιες δόσεις ALA ήταν αποτελεσματικές στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Αλλά τα στοιχεία για δόσεις από του στόματος δεν είναι τόσο ισχυρά. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί η αποτελεσματικότητα των από του στόματος συμπληρωμάτων ALA για τη διαβητική νευροπάθεια.

ALA και άλλες συνθήκες υγείας
Το ALA έχει προταθεί ως δυνητικό βοήθημα για τη διακοπή ή την επιβράδυνση της βλάβης που προκαλείται από μια ποικιλία άλλων παθήσεων υγείας από τον HIV έως την ηπατική νόσο. Ωστόσο, μεγάλο μέρος της έρευνας είναι ακόμη νωρίς και τα στοιχεία δεν είναι πειστικά. Πρόσφατα υπήρξε επίσης ενδιαφέρον για συμπληρωματικό ALA για απώλεια βάρους. Αλλά και πάλι, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι το ALA έχει κάποια επίδραση στην απώλεια βάρους στους ανθρώπους και χρειάζεται να γίνει περισσότερη έρευνα.

2.Κιτικολίνη νατρίου σε σκόνη
Η σκόνη νατρίου κιτικολίνης είναι μια λευκή, κρυσταλλική σκόνη με μοριακό βάρος 519,46 g/mol. Είναι διαλυτό στο νερό και ελαφρώς διαλυτό στην αιθανόλη. Η σκόνη σχηματίζεται όταν η κιτικολίνη αντιδρά με το υδροξείδιο του νατρίου, με αποτέλεσμα ένα σύμπλοκο άλατος.
Οφέλη
Η σκόνη νατρίου κιτικολίνης είναι μια φυσική ουσία που παίζει κρίσιμο ρόλο στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Γνωστή και ως κυτιδίνη 5'-διφωσφοχολίνη, η κιτικολίνη εμπλέκεται στη σύνθεση της φωσφατιδυλοχολίνης, ενός κύριου συστατικού των κυτταρικών μεμβρανών.
Η σκόνη νατρίου κιτικολίνης παίζει σημαντικό ρόλο στο κεντρικό νευρικό σύστημα, ιδιαίτερα στη σύνθεση και την επισκευή των εγκεφαλικών κυττάρων. Βοηθά στη ρύθμιση των φωσφολιπιδίων της μεμβράνης, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων. Επιπλέον, η κιτικολίνη έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία, ιδιαίτερα σε άτομα με γνωστική έκπτωση ή τραυματική εγκεφαλική βλάβη.
Η σκόνη νατρίου κιτικολίνης έχει μια ποικιλία εφαρμογών τόσο στον ιατρικό όσο και στον βιομηχανικό τομέα. Στην ιατρική βιομηχανία, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της γνωστικής έκπτωσης, όπως στη νόσο του Αλτσχάιμερ και την άνοια. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι βελτιώνει τα αποτελέσματα μετά από εγκεφαλικό και τραυματικό εγκεφαλικό τραυματισμό. Στον βιομηχανικό τομέα, η σκόνη νατριούχου κιτικολίνης χρησιμοποιείται σε καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως κρέμες και λοσιόν, καθώς έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την ενυδάτωση και την ελαστικότητα του δέρματος.
Ωστόσο, η χρήση σκόνης νατρίου κιτικολίνης δεν είναι χωρίς περιορισμούς. Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων, ιδιαίτερα σε άτομα με αλλεργίες στα οστρακοειδή. Επιπλέον, η σκόνη νατρίου κιτικολίνης μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλα φάρμακα, όπως τα αντιπηκτικά, και ως εκ τούτου θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε ασθενείς που λαμβάνουν τέτοια φάρμακα.
Παρά αυτούς τους περιορισμούς, τα οφέλη της σκόνης νατρίου κιτικολίνης υπερτερούν κατά πολύ των περιορισμών της. Ο ρόλος του στη ρύθμιση των φωσφολιπιδίων της μεμβράνης και στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας το καθιστούν ένα πολύτιμο συμπλήρωμα για την καταπολέμηση της γνωστικής έκπτωσης και της τραυματικής εγκεφαλικής βλάβης.

3.L-Θρεονικό μαγνήσιο
Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που είναι σημαντικό για τη σύνθεση πρωτεϊνών, τη λειτουργία των μυών και των νεύρων, τη ρύθμιση του σακχάρου και της αρτηριακής πίεσης, την παραγωγή ενέργειας και πολλά άλλα. Τα συμπληρώματα μπορούν να σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε τις συνιστώμενες προσλήψεις μαγνησίου. Υπάρχουν μερικές διαφορετικές μορφές συμπληρωμάτων μαγνησίου διαθέσιμα. Το L-threonate Magnesium είναι το νεότερο σκεύασμα. Αυτή η μορφή μαγνησίου μπορεί να έχει μοναδικό αντίκτυπο στον εγκέφαλο, προάγοντας τη γνωστική λειτουργία και ανακουφίζοντας τον πόνο.
Οφέλη
Μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη
Το L-θρεονικό μαγνήσιο φαίνεται να είναι το πιο πολλά υποσχόμενο όταν πρόκειται για την υγεία του εγκεφάλου. Μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη σε 109 υγιείς ενήλικες ηλικίας 18-65 ετών διαπίστωσε ότι το L-threonate μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στη γνωστική ευεξία, ειδικά στη μνήμη. Μετά τη λήψη δύο γραμμαρίων (g) L-θρεονικού μαγνησίου την ημέρα για 30 ημέρες, οι ενήλικες στην ομάδα θεραπείας είχαν σημαντικές βελτιώσεις σε σύγκριση με την ομάδα που έλαβε ένα χάπι εικονικού φαρμάκου. Τα αποτελέσματα ήταν πιο αξιοσημείωτα για τους μεγαλύτερους σε ηλικία συμμετέχοντες.

Μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο
Εκτός από την υγεία του εγκεφάλου, το L-threonate μαγνήσιο φαίνεται επίσης να βοηθά στην ανακούφιση του πόνου. Μια πρόσφατη μελέτη αξιολόγησε τα αποτελέσματα των συμπληρωμάτων L-threonate του μαγνησίου σε ασθενείς με καρκίνο που λαμβάνουν οπιοειδή. Οι ασθενείς που έλαβαν 1,5–2 g L-θρεονικού μαγνησίου χρειάζονταν λιγότερη μορφίνη μετά από 30–90 ημέρες συμπλήρωσης σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο. Οι ερευνητές πρότειναν ότι η λήψη συμπληρωμάτων L-threonate μαγνησίου μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλο με τέτοιο τρόπο ώστε ο πόνος να μην είναι τόσο έντονος.

Μπορεί να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα
Στην ίδια μελέτη που αναφέρθηκε παραπάνω, ασθενείς με καρκίνο που λάμβαναν L-threonate μαγνήσιο όχι μόνο είχαν μειωμένη ανάγκη για οπιοειδή, αλλά αντιμετώπισαν επίσης ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα που προκαλείται από οπιοειδή. Άλλες μορφές μαγνησίου χρησιμοποιούνται επίσης συνήθως για την προώθηση της κανονικότητας της πέψης. Το μαγνήσιο περιλαμβάνεται ακόμη και σε ορισμένα καθαρτικά. Αυτό συμβαίνει επειδή τα άλατα μαγνησίου αντλούν νερό στα κόπρανα, προάγοντας τη γαστρική κινητικότητα και διευκολύνοντας την αποβολή των κοπράνων.

Μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ
Η διαταραχή ελλειμματικής προσοχής/υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) είναι μια κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει δυσκολία στην προσοχή, την παρορμητικότητα και τη διάθεση. Η πάθηση έχει λάβει πρόσφατα μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση του κοινού, και ως αποτέλεσμα, περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν διάγνωση και θεραπεία ή επιλογές διαχείρισης για αυτήν την πάθηση. Μια μικρή κλινική δοκιμή που διεξήχθη σε 15 ενήλικες διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων L-threonate μαγνησίου μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της ΔΕΠΥ. Οι συμμετέχοντες έλαβαν τα συμπληρώματα για έως και 12 εβδομάδες και σχεδόν η μισή ομάδα είχε σημαντικές βελτιώσεις στη συμπτωματολογία της ΔΕΠΥ, συμπεριλαμβανομένης της εκτελεστικής λειτουργίας.

4.Φολικό οξύ (βιταμίνη Β9) σε σκόνη
Η βιταμίνη Β9, που ονομάζεται επίσης φυλλικό οξύ ή φολικό οξύ, είναι μία από τις 8 βιταμίνες Β. Όλες οι βιταμίνες Β βοηθούν το σώμα να μετατρέψει την τροφή (υδατάνθρακες) σε καύσιμο (γλυκόζη), το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή ενέργειας. Αυτές οι βιταμίνες Β, που συχνά αναφέρονται ως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βοηθούν επίσης το σώμα να χρησιμοποιεί λίπη και πρωτεΐνες.
Οφέλη
Προωθήστε την υγεία της καρδιάς
Οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να συνταγογραφήσουν Β9 για τη μείωση των υψηλών επιπέδων ομοκυστεΐνης στο αίμα, μιας χημικής ουσίας που δημιουργεί πρωτεΐνες (αμινοξέα) που μπορούν να σκληρύνουν τις αρτηρίες σας. Τόσο τα υψηλά όσο και τα χαμηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης (σε σύγκριση με τα μέτρια επίπεδα) έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο. Αλλά η ακριβής σχέση μεταξύ του φυλλικού οξέος και των καρδιακών παθήσεων παραμένει ασαφής.

Βελτιώστε τη Γνώση
Η λήψη συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και τις δεξιότητες σκέψης σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας που παρουσιάζουν ταχύτερη από το κανονικό πτώση. Μια μελέτη πρότεινε επίσης μια πιθανή σχέση μεταξύ της ανεπάρκειας φολικού οξέος και του αυξημένου κινδύνου για τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Αργή ηπατική νόσο
Η μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα (NASH), μια επιθετική μορφή λιπώδους ηπατικής νόσου, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ηπατική βλάβη. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός συνδυασμού τροφών που περιέχουν Β12 και φολικό οξύ επιβράδυνε την εξέλιξη της νόσου και ανέστρεψε την ηπατική ίνωση (πύκνωση του ουλώδους ιστού) και το πρήξιμο (φλεγμονή).

Αργή απώλεια ακοής που σχετίζεται με την ηλικία
Μια μελέτη δείχνει ότι τα συμπληρώματα φυλλικού οξέος μπορεί να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της απώλειας ακοής που σχετίζεται με την ηλικία σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας με χαμηλό φυλλικό οξύ στη διατροφή τους και υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης.

Μείωση του κινδύνου ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (AMD)
Η ακριβής σύνδεση μεταξύ του φυλλικού οξέος και της AMD, μιας κατάστασης που μπορεί να προκαλέσει απώλεια όρασης, δεν είναι ξεκάθαρη. Αλλά μια μεγάλη μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που έπαιρναν καθημερινά συμπληρώματα φυλλικού οξέος και βιταμινών Β6 και Β12 είχαν μειωμένο κίνδυνο να αναπτύξουν αυτή την οφθαλμική νόσο.

5.Ταυρίνη σε σκόνη
Η ταυρίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ που βοηθά σε πράγματα όπως οι λειτουργίες του πεπτικού, του καρδιαγγειακού, του σκελετικού, του μυϊκού και του νευρικού συστήματος. Οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν τις καθημερινές τους ανάγκες σε ταυρίνη μέσω της διατροφής τους, αλλά τα συμπληρώματα ταυρίνης έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ορισμένων ιατρικών παθήσεων.
Οφέλη
Μπορεί να καταπολεμήσει τον διαβήτη
Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της ταυρίνης μπορεί να ενισχύσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 ή βελτιώνοντας τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με την πάθηση. Πράγματι, μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα με διαβήτη έχουν 25% χαμηλότερη συγκέντρωση ταυρίνης από τα άτομα χωρίς διαβήτη. Αυτό υποδηλώνει ότι η ταυρίνη μπορεί να παίζει ρόλο στη διαχείριση του διαβήτη. Αν και η τρέχουσα έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις των συμπληρωμάτων ταυρίνης στη διαχείριση του διαβήτη στους ανθρώπους είναι περιορισμένη, μια ανασκόπηση του 2018 υποδηλώνει ότι τα συμπληρώματα θα μπορούσαν να είναι μια καλή θεραπευτική επιλογή για τη βελτίωση της διαχείρισης του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη. Η ίδια ανασκόπηση υποδηλώνει επίσης ότι η ταυρίνη θα μπορούσε να έχει προστατευτικά αποτελέσματα έναντι των επιπλοκών που σχετίζονται με τον διαβήτη, όπως η νευρική βλάβη, η νεφρική βλάβη και οι καρδιακές παθήσεις. Ακόμα, είναι άγνωστο εάν τα χαμηλά επίπεδα ταυρίνης είναι αιτία ή συνέπεια του διαβήτη και χρειάζεται περισσότερη έρευνα.

Μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς
Τα συμπληρώματα ταυρίνης έχει αποδειχθεί ότι ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς και τα επίπεδα λίπους στο αίμα σε άτομα με καρδιακές παθήσεις όπως καρδιακή ανεπάρκεια. Σε υψηλά επίπεδα, μπορεί να προστατεύει ακόμη και από καρδιακές παθήσεις. Έρευνες υποδηλώνουν σύνδεση μεταξύ υψηλότερων επιπέδων ταυρίνης και μειωμένης χοληστερόλης, χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης και σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά θανάτου από καρδιακές παθήσεις. Η ταυρίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης μειώνοντας την αντίσταση της ροής του αίματος στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων σας και βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα των συσπάσεων των σκελετικών και καρδιακών μυών.

Μπορεί να ενισχύσει την απόδοση της άσκησης
Λόγω της ικανότητάς της να ενισχύει τη μυϊκή σύσπαση και να καθυστερεί τη μυϊκή κόπωση, η ταυρίνη μπορεί να ωφελήσει την αθλητική απόδοση. Επιπλέον, η ταυρίνη μπορεί να αυξήσει την καύση λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης για να τροφοδοτήσει καλύτερα την απόδοσή σας. Μια ανασκόπηση 19 μελετών που αξιολογούσαν τις επιδράσεις της ταυρίνης στην αθλητική απόδοση σημείωσε πολλά οφέλη, όπως:

• Αυξημένη πρόσληψη οξυγόνου από τον οργανισμό
• Αυξημένος χρόνος για την κούραση
• Μειωμένη μυϊκή βλάβη
• Βελτιωμένοι χρόνοι αποκατάστασης
• Βελτιωμένη δύναμη και δύναμη

6. Σκόνη γλουταθειόνης
Η γλουταθειόνη είναι ένα τριπεπτιδικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία από την οξειδωτική βλάβη. Η γλουταθειόνη ωφελεί το δέρμα και είναι γνωστό ότι έχει αντιγηραντικά αποτελέσματα, μπορεί να μειώσει τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες και να αυξήσει την ελαστικότητα.
Οφέλη
Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από χρόνιες ασθένειες
Σύμφωνα με ένα προηγούμενο άρθρο, η γλουταθειόνη έχει διερευνηθεί στη θεραπεία πολλών ασθενειών, όπως:

• Γήρανση του δέρματος
• Νόσος Πάρκινσον
• Κυστική ίνωση
• Εμφύσημα
• Χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια
• Μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος
• Περιφερική αποφρακτική αρτηριακή νόσος

Ο λόγος που η γλουταθειόνη μπορεί να είναι χρήσιμη πηγάζει από τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, οι οποίες έχουν τη δυνατότητα να αποτρέψουν χρόνιες ασθένειες και άλλα προβλήματα υγείας που έρχονται με την ηλικία. Το οξειδωτικό στρες, το οποίο συμβαίνει όταν η ισορροπία των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών κλίνει υπέρ των ελεύθερων ριζών, μπορεί να οδηγήσει σε κυτταρική βλάβη, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου. Προηγούμενες έρευνες δείχνουν ότι αυτή η διαδικασία συνδέεται με τον καρκίνο, τις αυτοάνοσες διαταραχές, τον καταρράκτη, τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, τις καρδιαγγειακές και νευροεκφυλιστικές ασθένειες και την ίδια την επιτάχυνση της γήρανσης. Η παρουσία γλουταθειόνης βοηθά στην προστασία από το οξειδωτικό στρες και η εξάντληση της ένωσης αμινοξέων σχετίζεται επίσης με αυτές τις διαταραχές, σύμφωνα με το προηγούμενο άρθρο. Η έρευνα για τα οφέλη των συμπληρωμάτων γλουταθειόνης συχνά εξετάζει εάν η αναπλήρωσή της στο σώμα θα βοηθήσει στην ανακούφιση από το οξειδωτικό στρες και ως εκ τούτου θα βελτιώσει την υγεία και θα προστατεύσει από τις επιπτώσεις της γήρανσης.

Μπορεί να υποστηρίξει την υγιή ηπατική λειτουργία
Όπως αναφέρθηκε, η γλουταθειόνη είναι επίσης αποτοξινωτικό. Είναι υπεύθυνο για τη σύνδεση και τη σύζευξη πολλών τοξινών στο συκώτι μας. Προηγούμενη έρευνα υποδηλώνει ότι η σύζευξη είναι μια διαδικασία στο ήπαρ κατά την οποία ένζυμα όπως η γλουταθειόνη βοηθούν να γίνουν οι ξένες ουσίες, όπως τα φάρμακα, πιο διαλυτές και να αποβάλλονται εύκολα από τα νεφρά. Η γλουταθειόνη παίζει επίσης ρόλο στον μεταβολισμό του αλκοόλ. Όταν η αιθανόλη (αλκοόλη) υποβάλλεται σε επεξεργασία στο σώμα, σχηματίζεται ένα καρκινογόνο υποπροϊόν, η ακεταλδεΰδη. Η γλουταθειόνη περιέχει το αμινοξύ L-κυστεΐνη, το οποίο διασπά την ακεταλδεΰδη σε νερό και διοξείδιο του άνθρακα, τα οποία στη συνέχεια αποβάλλονται στα ούρα. Μια προκαταρκτική πιλοτική μελέτη δείχνει ότι τα από του στόματος συμπληρώματα γλουταθειόνης οδήγησαν σε βελτιώσεις σε άτομα με μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος μετά από τέσσερις μήνες θεραπείας, αλλά απαιτούνται περισσότερες μελέτες υψηλής ποιότητας