Περιγραφή προϊόντων

Premium Caramel Powder - Spray-Αποξηραμένη φυσική χρωστική και ενισχυτικό γεύσης για αρτοποιεία, ποτά, ζαχαροπλαστεία και σνακ|Πιστοποιημένος κατασκευαστής & προμηθευτής κατά ISO 22000

Η Premium Caramel Powder μας είναι μια υψηλής ποιότητας-αποξηραμένη με σπρέι-φυσική χρωστική ουσία και ενισχυτικό γεύσης που προέρχεται από ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία υδατανθράκων-τροφίμων . Ιδανική για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, αυτή η δωρεάν-καστανή σκόνη που ρέει προσφέρει σταθερό χρωματισμό (σειρά E150) και μια πλούσια, γλυκιά νότα καραμέλας σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Είναι ευέλικτο για χρήση σε είδη αρτοποιίας, γαλακτοκομικά προϊόντα, σάλτσες, αναψυκτικά και ιδιαίτερα δημοφιλές για τη δημιουργία νόστιμων, τραγανών καραμελέντων ποπ κορν χωρίς το χάος της υγρής καραμέλας. Κατασκευασμένη με αυστηρά πρότυπα ποιοτικού ελέγχου, η σκόνη καραμέλας μας εξασφαλίζει εξαιρετική διαλυτότητα, σταθερότητα στη θερμότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής, καθιστώντας την μια αξιόπιστη και αποτελεσματική επιλογή για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων.

Προδιαγραφές προϊόντος

Παράμετρος	Προσδιορισμός	Μέθοδος δοκιμής/Πρότυπο
Τύπος προϊόντος	Σπρέι-Αποξηραμένη σκόνη καραμέλας	-
Εμφάνιση	Ελεύθερη-λεπτή πούδρα που ρέει	Οπτικός
Χρώμα	Ανοιχτό έως σκούρο καφέ	Οπτικό / Φασματοφωτόμετρο
Διαλυτότητα	Περισσότερο ή ίσο με 95% διαλυτό στο νερό	USP<911>
Περιεκτικότητα σε υγρασία	Λιγότερο ή ίσο με 5%	USP<561>
Μαζική πυκνότητα	0.5 - 0.7 g/cm³	USP<616>
Μέγεθος Σωματιδίων	Το 95% διέρχεται από 80-120 mesh	Ανάλυση κόσκινου
Διάρκεια ζωής	24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής	-
Αποθήκευση	Δροσερό, ξηρό μέρος (<25°C), away from direct sunlight	-
Πιστοποιήσεις	ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher (διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος)	-

Ζητήστε πλήρες COA

Caramel-Powder-supplier

Πλεονεκτήματα προϊόντος

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Premium Caramel Powder - Spray-Αποξηραμένη φυσική χρωστική και ενισχυτικό γεύσης για αρτοποιεία, ποτά, ζαχαροπλαστεία και σνακ

Συνεπής Ποιότητα & Χρώμα

Παρέχει ομοιόμορφο μαύρισμα και γεύση κάθε παρτίδα, διασφαλίζοντας την τυποποίηση του προϊόντος και μειώνοντας τα απόβλητα.

Ευκολία Χρήσης & Χειρισμού

Η ξηρή σκόνη είναι πιο εύκολη στην αποθήκευση, τη μέτρηση και την ενσωμάτωση σε ξηρά μείγματα και σκευάσματα σε σύγκριση με την κολλώδη υγρή καραμέλα.

Ενισχυμένη διάρκεια ζωής

Η μορφή σκόνης και η στιβαρή σταθερότητα συμβάλλουν σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής τόσο στην ακατέργαστη κατάσταση όσο και στα τελικά προϊόντα.

Προσφυγή καθαρής ετικέτας

Ανταποκρίνεται στην αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για φυσικές χρωστικές και αρωματικές ύλες (διαφέρει ανάλογα με τη συγκεκριμένη κατηγορία και τη σύνθεση) .

Ευστροφία

Κατάλληλο για μια τεράστια γκάμα εφαρμογών τροφίμων και ποτών, από χρωματιστικά ποτά μέχρι αρωματικά αρτοσκευάσματα και σνακ.

Εφαρμογές προϊόντων

Η σκόνη καραμέλας μας έχει σχεδιαστεί για απόδοση σε διάφορες βιομηχανίες:

Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική:Χρησιμοποιείται σε κέικ, μπισκότα, ψωμιά και μπισκότα για να προσδώσει ένα ελκυστικό χρυσαφί-καφέ χρώμα και μια πλούσια, γλυκιά γεύση καραμέλας. Είναι επίσης αποτελεσματικό σε γλασάρισμα, γέμιση και παραγωγή σοκολάτας.
Ποτά:Απαραίτητη φυσική χρωστική για αναψυκτικά, κόλα, μπύρες και οινοπνευματώδη ποτά, παρέχοντας σταθερό χρώμα που παραμένει σταθερό κάτω από διάφορες συνθήκες pH και φωτός.
Γαλακτοκομικά Προϊόντα:Ενισχύει το χρώμα και τη γεύση των παγωτών, των γιαουρτιών, των αρωματισμένων γάλακτων και των επιδορπίων.
Σάλτσες, σούπες και αλμυρά προϊόντα: Προσθέτει βάθος χρώματος και ένα προφίλ αλμυρής-γλυκιάς γεύσης σε σάλτσες, στιγμιαία νουντλς, μπουγιόν και επεξεργασμένα κρέατα .
Σνακ Τρόφιμα (Βασική Εφαρμογή):Ιδανικό για τη δημιουργία ποπ κορν καραμέλας, καρυκευμένων ξηρών καρπών και εξωθημένων σνακ. Η ξηρή του μορφή εξασφαλίζει ομοιόμορφη επίστρωση και διατηρεί το τραγανό του σνακ, σε αντίθεση με τα υγρά εναλλακτικά που μπορούν να προκαλέσουν μουσκάδα.

Πλεονεκτήματα της εταιρείας

ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Expert Manufacturing

Με πείρα δεκαετιών, ειδικευόμαστε στην παραγωγή-υψηλής ποιότητας καραμελέντων χρωστικών και αρωματικών σκονών, τηρώντας τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας όπως το FSSC 22000 και το BRC .

Κατάσταση-των-των-Εγκαταστάσεων τέχνης

Οι μονάδες παραγωγής μας χρησιμοποιούν προηγμένη τεχνολογία ξήρανσης με σπρέι-για να διασφαλίσουν ανώτερη ποιότητα, συνέπεια και αποτελεσματικότητα προϊόντος.

Προσαρμογή & Υπηρεσίες OEM

Προσφέρουμε εξατομικευμένες λύσεις για την κάλυψη συγκεκριμένων απαιτήσεων των πελατών, συμπεριλαμβανομένων διαφορετικών εντάσεων χρωμάτων (μονής ή διπλής αντοχής) και προφίλ γεύσης.

Παγκόσμια Εφοδιαστική Αλυσίδα

Διασφαλίζουμε αξιόπιστη και έγκαιρη παράδοση σε όλο τον κόσμο, που υποστηρίζεται από ένα ισχυρό δίκτυο logistics .

Μελέτες περίπτωσης προϊόντος

Υποθέσεις επιτυχίας προϊόντος

monk-fruit-sweetener-powder

Μελέτη περίπτωσης 1: Κέρδος απόδοσης από τον κατασκευαστή σνακ

Πρόκληση:Μια μάρκα ποπ κορν πάλεψε με την ακατάστατη εφαρμογή και την ασυνεπή επίστρωση υγρής καραμέλας, που οδήγησε σε ποικίλη γεύση και υφή.

Διάλυμα: Μεταπήδησαν στη δωρεάν-ρέουσα σκόνη καραμέλας, η οποία επέτρεψε την ακριβή δοσολογία και την ομοιόμορφη κατανομή στα ποτήρια καρυκευμάτων τους.

Αποτέλεσμα:Επιτεύχθηκε ένα σταθερό, τραγανό προϊόν με 30% μείωση του χρόνου προετοιμασίας και της σπατάλης υλικού.

Monk-Fruit-Extract-Mogroside-V-Powder

Μελέτη περίπτωσης 2: Σταθερότητα χρώματος της εταιρείας ποτών

Πρόκληση: Ένας κατασκευαστής αναψυκτικών αντιμετώπισε χρωματική κατακρήμνιση και αστάθεια στη σειρά προϊόντων του.

Διάλυμα: Η υψηλή-διαλυτότητα, σταθερή καραμέλα σε σκόνη ενσωματώθηκε στη σύνθεσή τους.

Αποτέλεσμα: Εξάλειψε τα προβλήματα βροχοπτώσεων και εξασφάλισε τη συνοχή του χρώματος σε όλη τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, ενισχύοντας τη φήμη της μάρκας.

natural-monk-fruit-extract-high-purity-mogroside-V

Μελέτη περίπτωσης 3: Bakery's Clean-Μετάβαση ετικέτας

Πρόκληση:Ένα αρτοποιείο προσπάθησε να αντικαταστήσει τις τεχνητές χρωστικές με μια φυσική εναλλακτική χωρίς συμβιβασμούς στο ελκυστικό καφέ χρώμα των ψωμιών τους.

Διάλυμα:Η φυσική μας σκόνη καραμέλας χρησιμοποιήθηκε ως άμεση αντικατάσταση.

Αποτέλεσμα: Κάλυψε με επιτυχία τις απαιτήσεις-καθαρών ετικετών, διατηρώντας παράλληλα την επιθυμητή οπτική ελκυστικότητα, οδηγώντας σε αυξημένη αποδοχή από την αγορά .

Συσκευασία & Αποστολή

Τύπος πακέτου	Καθαρό Βάρος	Μονάδες ανά παλέτα	Φορτίο εμπορευματοκιβωτίων (20 πόδια).
Τσάντα Kraft με επένδυση από αλουμινόχαρτο-	1 κιλό / 5 κιλά	Σακούλες 20 x 5 κιλά	~10-12 MT
Τύμπανο από χαρτόνι με πλαστική επένδυση-	25 κιλά	40 τύμπανα	~10-12 MT
Ευέλικτο ενδιάμεσο δοχείο χύδην (FIBC)	500 κιλά / 1000 κιλά	1 τσάντα	~10-12 MT

Αποστολή: Στέλνουμε παγκοσμίως μέσω θαλάσσης, αεροπορικής και χερσαίας μεταφοράς εμπορευμάτων. Τα δείγματα μπορούν να σταλούν μέσω διεθνών ταχυμεταφορών (DHL, FedEx).

Χρόνος παράδοσης: Συνήθως 7-14 ημέρες μετά την επιβεβαίωση της παραγγελίας, ανάλογα με την ποσότητα και τον προορισμό.

Κριτικές πελατών

"Η μετάβαση σε αυτή τη σκόνη καραμέλας για τη σειρά ποπ κορν μας άλλαξε-το παιχνίδι. Η σταθερή γεύση και η ξηρή εφαρμογή αύξησαν την ταχύτητα παραγωγής μας κατά 20%.

– Διευθυντής Παραγωγής, Brand Snack

"Ως παρασκευαστής ροφημάτων, η σταθερότητα χρώματος και η διαλυτότητα αυτής της σκόνης είναι εξαιρετικές. Αναμειγνύεται άψογα χωρίς καθίζηση."

– Τεχνικός Ε&Α, Εταιρεία Ποτών

FAQ

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Ποια είναι η κύρια διαφορά μεταξύ της σκόνης καραμέλας και της υγρής καραμέλας;

Η σκόνη καραμέλας-ξηραίνεται με ψεκασμό, καθιστώντας την ένα στερεό που ρέει ελεύθερα, το οποίο είναι πιο εύκολο στο χειρισμό, την αποθήκευση και την ανάμιξη σε ξηρά μείγματα, ενώ η υγρή καραμέλα είναι παχύρρευστη και μπορεί να είναι πιο βρώμικη .

Είναι αυτή η σκόνη καραμέλας κατάλληλη για την παρασκευή ποπ κορν καραμέλας;

Ναι, είναι ιδανικό για ποπ κορν καραμέλας. Απλώς πασπαλίστε τη σκόνη πάνω από ζεστό ποπ κορν. λιώνει ομοιόμορφα για να καλύψει κάθε πυρήνα, με αποτέλεσμα μια τραγανή υφή.

Ποια είναι η διάρκεια ζωής του προϊόντος;

Η διάρκεια ζωής είναι 24 μήνες όταν φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος στην αρχική του, σφραγισμένη συσκευασία.

Προσφέρετε πιστοποίηση Halal ή Kosher;

Ναι, μπορούμε να παρέχουμε πιστοποιήσεις Halal και Kosher κατόπιν αιτήματος, διασφαλίζοντας ότι πληροί συγκεκριμένες θρησκευτικές διατροφικές απαιτήσεις .

Μπορεί αυτή η σκόνη να χρησιμοποιηθεί σε ποτά;

Απολύτως. Είναι εξαιρετικά διαλυτό στο νερό και παρέχει εξαιρετική σταθερότητα χρώματος, καθιστώντας το ιδανικό για αναψυκτικά, αλκοολούχα ποτά και άλλες υγρές εφαρμογές.

Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ);

Το MOQ ποικίλλει. Για δείγματα, μπορεί να είναι έως και 1 κιλό. Για μαζικές παραγγελίες, το τυπικό MOQ ξεκινά από 25 κιλά, αλλά είμαστε ευέλικτοι να συζητάμε με βάση τις ανάγκες των πελατών.

Είναι τα προϊόντα σας πιστοποιημένα για την ασφάλεια των τροφίμων;

Ναι, η μονάδα παραγωγής μας διαθέτει πιστοποιήσεις ISO 22000 και FSSC 22000, που εγγυώνται τα υψηλότερα πρότυπα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων.

Πώς εξασφαλίζει η πούδρα σταθερό χρώμα;

Μέσω της προηγμένης τεχνολογίας ξήρανσης με σπρέι-και του αυστηρού ποιοτικού ελέγχου, διασφαλίζουμε ότι κάθε παρτίδα έχει σταθερό μέγεθος σωματιδίων και αντοχή χρώματος.

Μπορείτε να προσαρμόσετε την ένταση χρώματος ή το προφίλ γεύσης;

Ναι, προσφέρουμε προσαρμογή για διαφορετικές εντάσεις χρώματος (π.χ. μονή ή διπλή αντοχή) και μπορούμε να προσαρμόσουμε τα προφίλ γεύσης για να ανταποκρίνονται σε συγκεκριμένες συνθέσεις πελατών.

Ποιες επιλογές συσκευασίας είναι διαθέσιμες;

Προσφέρουμε σακούλες 1kg/5kg, τύμπανα 25kg και σακούλες FIBC 500kg/1000kg για να ταιριάζουν σε διάφορες ανάγκες των πελατών, όλα σχεδιασμένα για να προστατεύουν το προϊόν από την υγρασία.

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη καραμέλας, προμηθευτές σκόνης καραμέλας Κίνας, κατασκευαστές, εργοστάσιο