Cold Break Tomato Powder

Premium Cold Break Tomato Powder|100% Φυσικό, Υψηλό-Λυκοπένιο|Spray-Dried Wholesale Manufacturer & Supplier

Η πούδρα ντομάτας Cold Break παράγεται από υψηλής ποιότητας-ντομάτες χωρίς-ΓΤΟ που συγκομίζονται στη μέγιστη ωρίμανση. Σε αντίθεση με τις ποικιλίες "Hot Break", η επεξεργασία του Cold Break περιλαμβάνει τη σύνθλιψη των ντοματών σε χαμηλότερες θερμοκρασίες (65 βαθμούς - 75 βαθμοί ). Αυτή η εξειδικευμένη τεχνική επιτρέπει τη μερική ενζυματική δραστηριότητα, με αποτέλεσμα μια σκόνη με χαμηλότερο ιξώδες αλλά ένα σημαντικά πιο φωτεινό κόκκινο χρώμα και μια πιο φρέσκια, πιο όξινη γεύση ντομάτας. Χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία ξήρανσης με σπρέι-, μετατρέπουμε τον χυμό σε μια λεπτή-σκόνη που ρέει, η οποία διατηρεί το φυσικό διατροφικό της προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των υψηλών επιπέδων λυκοπενίου. Ως άμεσος κατασκευαστής, παρέχουμε μια καθαρή{10}}λύση ετικέτας για επωνυμίες που απαιτούν ανώτερη αισθητική και αυθεντική γεύση.

• Ζωντανή οπτική έκκληση:Η διαδικασία "Cold Break" εξασφαλίζει την πιο φωτεινή κόκκινη απόχρωση, ιδανική για τοπικές εφαρμογές.
• Αυθεντική φρέσκια γεύση:Διατηρεί τη φυσική οξύτητα και το «ζινγκ» της φρέσκιας ντομάτας που καταστρέφει η επεξεργασία υψηλής θερμότητας.
• Ανώτερη Διασπορά:Σχεδιασμένο για άμεση ανάμειξη σε ξηρά μείγματα και υγρές βάσεις χωρίς συσσωματώματα.
• Απευθείας κατασκευαστής:100% ανιχνεύσιμη αλυσίδα εφοδιασμού από το αγρόκτημα στο τύμπανο με ανταγωνιστικές τιμές χονδρικής.
• Καθαρή ετικέτα:Χωρίς τεχνητά χρώματα, συντηρητικά ή αντιπηκτικά όπως το διοξείδιο του πυριτίου.

Η πούδρα ντομάτας Cold Break είναι βελτιστοποιημένη για σκευάσματα όπου το χρώμα και η φρέσκια γεύση είναι οι πρωταρχικοί στόχοι:

• Καρυκεύματα σνακ:

Η κορυφαία επιλογή για πατατάκια-με γεύση ντομάτας, κράκερ και σνακ με εξώθηση. Το ζωηρό του χρώμα προσκολλάται τέλεια στις επιφάνειες, παρέχοντας ένα άμεσο οπτικό «pop».

• Στιγμιαία μείγματα σούπας και σάλτσας:

Ιδανικό για βάσεις ντομάτας και μείγματα ξηρών σάλτσας ζυμαρικών. Παρέχει μια ελαφριά, φρέσκια συνοχή παρά μια βαριά, παχιά αίσθηση στο στόμα.

• Βιομηχανία ποτών:

Χρησιμοποιείται εκτενώς σε μείγματα Bloody Mary και μείγματα χυμών λαχανικών για την ανώτερη διατήρηση της γεύσης και την ευκολία ανασύστασης.

• Nutraceuticals (Πηγή Λυκοπενίου):

Χρησιμοποιείται σε ταμπλέτες και κάψουλες ως φυσική πηγή αντιοξειδωτικών λυκοπενίου για την υγεία της καρδιάς και του δέρματος.

• Τροφές και λιχουδιές για κατοικίδια:

Προσθέτει φυσικό χρώμα και θρεπτική αξία σε premium κροκέτες κατοικίδιων και υγρές τροφές.

• Τεχνολογία χαμηλής-Θερμοκρασίας:Η ιδιόκτητη γραμμή εκχύλισης Cold Break διατηρεί τις ευαίσθητες στη θερμότητα-αρωματικές ενώσεις της ντομάτας.
• Κλίμακα και σταθερότητα:Η ετήσια παραγωγική ικανότητα 5.000 τόνων διασφαλίζει τη σταθερότητα των τιμών για τους μακροπρόθεσμους-εταίρους μας.
• Παγκόσμια Πιστοποιήσεις:Οι εγκαταστάσεις μας είναι πιστοποιημένες με BRCGS, Halal, Kosher και Organic.
• Προσαρμοσμένα Λείματα:Προσφέρουμε προσαρμοσμένα μεγέθη σωματιδίων για να ταιριάζουν με συγκεκριμένες απαιτήσεις πρόσφυσης καρυκευμάτων.

Περίπτωση 1: European Snack Giant.

Αντικατέστησε μια συνθετική κόκκινη βαφή με τη φυσική μας σκόνη ντομάτας ψυχρής διάσπασης για τη σειρά βιολογικών τσιπ. Είχε ως αποτέλεσμα μια 100% καθαρή-κατάσταση ετικέτας χωρίς να θυσιάζει την ένταση του χρώματος.

Περίπτωση 2: Global Beverage Brand.

Χρησιμοποιήσαμε τη σκόνη μας για ένα ξηρό μείγμα "Fresh Tomato Juice". Πέτυχε 20% βελτίωση στη "φωτεινότητα" της γεύσης σε σύγκριση με τον προηγούμενο προμηθευτή Hot Break.

Περίπτωση 3: Κατασκευαστής καρυκευμάτων από τη Νότια Αμερική.

Ενσωματώστε τη σκόνη μας σε ένα τρίψιμο μπαχαρικών. Η υψηλή-περιεκτικότητα σε λυκοπένιο παρείχε ένα βαθύτερο κόκκινο φινίρισμα που παρέμεινε σταθερό κατά τη διάρκεια ζωής του λιανικού εμπορίου.

1. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Cold Break και Hot Break Tomato Powder;

Το παλιό Break επεξεργάζεται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες για να διατηρηθεί το χρώμα και η φρέσκια γεύση, ενώ το Hot Break χρησιμοποιεί υψηλότερη θερμότητα για να δημιουργήσει μια παχύτερη,{0}}πολτός υψηλού ιξώδους.

2.Η σκόνη ντομάτας σας δεν είναι-ΓΤΟ;

Ναι, η χονδρική μας σκόνη ντομάτας προέρχεται από 100% μη-τομάτες ΓΤΟ.

3. Ποια είναι η περιεκτικότητα σε λυκοπένιο στη σκόνη ντομάτας Cold Break;

Η τυπική μας ποιότητα περιέχει μεγαλύτερη ή ίση με 300 mg φυσικού λυκοπενίου ανά 100 g σκόνης.

4. Είναι αυτό το προϊόν 100% υδατοδιαλυτό-;

Είναι εξαιρετικά διασπειρόμενο και επανυδατώνεται σε μια λεία σύσταση χυμού/σάλτσας χωρίς να συσσωματώνεται.

5. Περιέχει κάποιους φορείς όπως η μαλτοδεξτρίνη;

Προσφέρουμε 100% καθαρή σκόνη ντομάτας χωρίς φορείς, καθώς και προσαρμοσμένα μείγματα εάν ζητηθεί.

6. Ποια είναι η διάρκεια ζωής;

24 μήνες όταν φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος στην αρχική του συσκευασία από φύλλο αλουμινίου.

7.Πώς διασφαλίζετε ότι το κόκκινο χρώμα είναι φυσικό;

Δεν χρησιμοποιούμε τεχνητές βαφές. το χρώμα προέρχεται εξ ολοκλήρου από το φυσικό λυκοπένιο που διατηρείται κατά τη διαδικασία Cold Break.

8. Μπορώ να το χρησιμοποιήσω σε τρίψιμο ξηρών καρυκευμάτων;

Ναι, έχει σχεδιαστεί ειδικά για σνακ και τρίψιμο μπαχαρικών λόγω του μεγέθους των σωματιδίων και του ζωηρού χρώματος.

9.Τι πιστοποιήσεις κατέχετε;

Οι εγκαταστάσεις μας είναι πιστοποιημένες με ISO 22000, HACCP, HALAL και KOSHER.

10. Τι είναι το MOQ για παραγγελίες χύδην;

Το τυπικό μας MOQ χονδρικής είναι 25 κιλά, με δείγματα 1 κιλού διαθέσιμα για δοκιμές Ε&Α.

Δημοφιλείς Ετικέτες: κρύο σπάσιμο σκόνη ντομάτας, Κίνα προμηθευτές ντομάτας ψυχρής διάσπασης, κατασκευαστές, εργοστάσιο