Εκχύλισμα φρούτων από ιπποφαές χύμα σε σκόνη (φλαβόνες 3%–20% / σύμπλεγμα βιταμίνης C)
Άγρια Αλπικά Ολόκληρα Φρούτα Προέλευσης · Πλούσιο σε Φυσικά Φλαβονοειδή, Ωμέγα-7 & Βιταμίνη C · Ζωηρό φυσικό χρώμα & εξαιρετική διαλυτότητα
R&D Insights: Solving Stability & Oil-Water Emulsification in Sea Buckthorn Processing
Πρακτικές τεχνικές σημειώσεις από την ομάδα εκχύλισης και σύνθεσης ποτών.
Η σύνθεση με εκχύλισμα φρούτου Ιπποφαούς δημιουργεί ένα μοναδικό τεχνικό παζλ: τα μούρα περιέχουν φυσικά υψηλά επίπεδα-πλούσιων σε λιπίδια-ελαίου σπόρων και πολτού (γεμάτα με σπάνια Ωμέγα{-7 λιπαρά οξέα) μαζί με υδατοδιαλυτή-βιταμίνη C και βιοφλαβονοειδή (Isorhamnetinol, Quempeferer). Η τυπική ξήρανση με ψεκασμό οδηγεί συχνά σε γρήγορο διαχωρισμό φάσεων, κολλώδεις δακτυλίους λαδιού στους τοίχους της εμφιάλωσης ή γρήγορη θερμική αποικοδόμηση της φυσικής βιταμίνης C.
Η Ε&Α παραγωγής μας το λύνει αυτό χρησιμοποιώνταςΕνζυματική διαύγαση πολτού χαμηλής-θερμοκρασίας σε συνδυασμό με ξήρανση ψεκασμού μικρο-ενθυλάκωσης. Αυτό διατηρεί το πλήρες φάσμα-χρυσή-πορτοκαλί χρωστική ουσία και τη χαρακτηριστική γεύση τάρτας μούρων, ενώ διατηρεί εξαιρετικές ιδιότητες διασποράς στο νερό-. Το αποτέλεσμα είναι μια καθαρή-σκόνη που ρέει ελεύθερα, η οποία δεν θα λαδώνει- στις βάσεις των ροφημάτων ούτε θα προκαλέσει σχηματισμό ζαχαροπλαστικής σε αυτόματους τροφοδότες χοάνης.
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Όνομα Προϊόντος & Βοτανικό CAS | Εκχύλισμα φρούτων ιπποφαούς / Seaberry Powder |CAS: 90106-68-6 / 222400-26-9 |
| Βοτανική Πηγή & Μεταχειρισμένο Μέρος | 100% Wild High-Υψόμετρο Φρέσκα μούραHippophae rhamnoides L.(Ολόκληρα φρούτα / πολτός χυμού) |
| Δοκιμασία / Ενεργή Τυποποίηση | Ολικές φλαβόνες 3%-20% (UV/HPLC); Φυσική Βιταμίνη C Μεγαλύτερη ή ίση με 1,0%-5,0%. Αποσπάσματα αναλογίας 10:1 έως 50:1 |
| Προφίλ φυσικής εμφάνισης & γεύσης | Φωτεινή χρυσή-Κίτρινη έως πορτοκαλί λεπτή σκόνη. Δροσιστική τάρτα, φρουτένιο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση μούρων |
| Διαλυτότητα & Μέγεθος Πλέγματος | Εξαιρετική διαλυτότητα στο κρύο/ζεστό νερό (Σχηματίζει ένα ομοιόμορφο, λαμπερό κίτρινο εναιώρημα). 100% έως 80 Mesh |
| Μέσο & Διεργασία Εκχύλισης | Καθαρό νερό και τρόφιμα-Εξαγωγή αιθανόλης. Δεν χρησιμοποιούνται τοξικοί βιομηχανικοί διαλύτες ή συνθετικές αζωχρωστικές |
| Βαρέα μέταλλα και ρύπους | Σύνολο βαρέων μετάλλων < 10 ppm|Pb < 2,0 ppm|Ως < 1,0 ppm|Cd < 0,5 ppm|Hg < 0,1 ppm |
| Μικροβιολογικός Έλεγχος | Συνολικός αριθμός πλακών < 1.000 cfu/g|Μαγιά & Μούχλα < 100 cfu/g|Salmonella & E. coli: Αρνητικό |
| Αποθήκευση & Διάρκεια ζωής | 24 μήνες σε καλά κλεισμένες σακούλες από αλουμινόχαρτο σε δροσερή, στεγνή αποθήκη (<20°C, RH <50%) away from light. |
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)
Ε1: Ποια είναι η βασική διαφορά μεταξύ της σκόνης χυμού από ιπποφαές και της σκόνης εκχυλίσματος φλαβόνης;
Α: Ο χυμός σε σκόνη είναι-αποξηραμένος χυμός φρέσκων φρούτων με σπρέι που προορίζεται κυρίως για φυσική γεύση και χρώμα. Το Extract Powder μας υφίσταται εμπλουτισμό με διαλύτη για την τυποποίηση συγκεκριμένων βιοδραστικών ενώσεων (όπως ολικές φλαβόνες έως 20%), καθιστώντας το ιδανικό για στοχευμένους ισχυρισμούς διατροφικής αποτελεσματικότητας σε συμπληρώματα.
Ε2: Πώς εμποδίζετε τα φυσικά έλαια φρούτων στο Sea Buckthorn να ταγγίσουν;
Α: Τα λιπαρά οξέα του ιπποφαούς είναι πλούσια σε βιο-αντιοξειδωτικά (όπως βιταμίνη Ε και καροτενοειδή), τα οποία προσφέρουν φυσική άμυνα κατά της οξείδωσης. Προστατεύουμε περαιτέρω τη σταθερότητα χρησιμοποιώντας ελεγχόμενη-επεξεργασία χαμηλής θερμοκρασίας και συσκευασία πολλαπλών-στρωματικών φραγμών φωτός/υγρασίας γεμάτη σε αδρανή ατμόσφαιρα αζώτου.
Ε3: Είναι αυτό το εκχύλισμα πλήρως διαλυτό σε συστήματα κρύων ποτών;
Α: Ναι! Το τυποποιημένο εκχύλισμα μας διασκορπίζεται εύκολα σε κρύο νερό ή σε θερμοκρασία δωματίου-. Επειδή περιέχει φυσικά βιολογικά-στερεά και λιπίδια μούρων, σχηματίζει ένα φωτεινό, χρυσαφένιο-πορτοκαλί θολό εναιώρημα αντί για μια καθαρή εμφάνιση συνθετικής βαφής, ενισχύοντας τη φυσική γοητεία των χυμών και των λειτουργικών ποτών.
Ε4: Μπορούμε να ζητήσουμε προσαρμοσμένη τυποποίηση (π.χ. ειδική αναλογία ή φυσική περιεκτικότητα σε βιταμίνη C);
Α: Απολύτως. Εκτός από τις τυπικές μας προδιαγραφές φλαβόνης 5%, 10% και 20%, η ομάδα μηχανικών εργοστασίων μας μπορεί να παράγει προσαρμοσμένες αναλογίες εκχύλισης (10:1 έως 50:1) ή προσαρμοσμένα μεγέθη ματιών που ταιριάζουν στις ακριβείς κατασκευαστικές ανάγκες σας.
Ε5: Πώς μπορεί η ομάδα μας να λάβει δείγματα δοκιμών και τεκμηρίωση;
Α: Απλώς συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα επικοινωνίας ή απευθυνθείτε στους τεχνικούς μας αντιπροσώπους πωλήσεων. Θα στείλουμε ένα δοκιμαστικό κιτ δειγμάτων 100g–250g μαζί με πλήρη παρτίδα COA, SDS και τεχνικά φύλλα δεδομένων εντός 24–48 ωρών.
Φορτίστε τη σειρά προϊόντων σας με εκχύλισμα κορυφαίου ιπποφαούς
Προμήθεια άγριων μούρων, επαληθευμένη ισχύς φλαβονών, πλούσιο φυσικό χρυσαφί χρώμα και πλήρης τεχνική υποστήριξη σύνθεσης. Απευθυνθείτε σήμερα.
Ζητήστε προσφορά χονδρικής & κιτ τεχνικού δείγματοςΔημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη εκχυλίσματος φρούτων ιπποφαές, Κίνα προμηθευτές σκόνης εκχυλίσματος φρούτων ιπποφαούς, κατασκευαστές, εργοστάσιο
