Περιγραφή προϊόντων
Premium stevia εκχύλισμα σκόνη|98% Rebaudioside A (Reb A) Φυσικό γλυκαντικό μηδέν θερμίδων για φαγητό, ποτά και συμπληρώματα
Η σκόνη εκχυλίσματος Stevia Reb A 98% είναι ένα φυσικό γλυκαντικό υψηλής έντασης, μηδενική θερμίδα που προέρχεται από τα φύλλα τουStevia Rebaudiana Bertoni, τυποποιημένη για να περιέχει 98% rebaudioside A (reb A)-το πιο γλυκό και πιο σταθερό γλυκοσίδη Steviol. Ως κορυφαίος κατασκευαστής και προμηθευτής, ειδικεύουμε την παραγωγή εξαιρετικά διακεκομμένου εκχυλίσματος Stevia με εξαιρετική γλυκύτητα (300-400x γλυκιά από τη ζάχαρη) και ένα καθαρό, μη τυφλό προφίλ γεύσης, καθιστώντας το χρυσό πρότυπο για την αντικατάσταση της φυσικής ζάχαρης.
Προερχόμενη από τα βιολογικά καλλιεργημένα φύλλα Stevia (μη ΓΤΟ, χωρίς φυτοφάρμακα) σε βέλτιστες περιοχές καλλιέργειας, το απόσπασμά μας υφίσταται μια ιδιόκτητη διαδικασία καθαρισμού με βάση το νερό για την απομόνωση του Reb A, την εξάλειψη των σημείων και την εξασφάλιση συνεπής γλυκύτητα. Σε αντίθεση με τα εκχυλίσματα Stevia χαμηλότερης καθαρότητας ή τα συνθετικά γλυκαντικά, η σκόνη μας Stevia εκχυλίζει REB A 98% προσφέρει ανώτερη γεύση, σταθερότητα και λειτουργικότητα μεταξύ των συνθέσεων. Εμπιστευμένα από τα εμπορικά σήματα τροφίμων, ποτών και συμπλήρωσης παγκοσμίως, πληρούν αυστηρά παγκόσμια πρότυπα (FDA, EFSA, JECFA) για φυσικά γλυκαντικά.
Προδιαγραφές προϊόντων
| Παράμετρος | Προσδιορισμός |
|---|---|
| Ενεργό συστατικό | Rebaudioside A (Reb A): μεγαλύτερο από ή ίσο με 98% (HPLC-Verified) |
| Σύνολο γλυκοσίδων Steviol | Μεγαλύτερο ή ίσο με 99% |
| Άλλες γλυκοσίδες | Stevioside: λιγότερο από ή ίσο με 1%. Reb b/c/d: λιγότερο από ή ίσο με 0,5% |
| Εμφάνιση | Λευκό έως λευκό λεπτόκοκκο σκόνη |
| Ένταση γλυκύτητας | 300-400x γλυκιά από τη σακχαρόζη |
| Διαλυτότητα | Υδατοδιαλυτή (μεγαλύτερη ή ίση με 95% σε 20 βαθμούς) |
| Περιεκτικότητα σε υγρασία | Λιγότερο από ή ίσο με 5% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | Λιγότερο από ή ίσο με 0,1% |
| Βαριά μέταλλα | PB μικρότερο ή ίσο με 0,1ppm, CD μικρότερο ή ίσο με 0,05ppm, Hg μικρότερο ή ίσο με 0,01ppm |
| Μικροβιακός αριθμός | Συνολικός αριθμός πλάκας μικρότερο ή ίσο με 10.000CFU/g |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Μη ανιχνεύσιμο (λιγότερο ή ίσο με 0,01ppm) |
| Διάρκεια ζωής | 24 μήνες (αποθηκευμένο σε δροσερό, ξηρό μέρος) |
Μέτρα ελέγχου ποιότητας
1. Ρυθμισμός υλικών:Κάθε παρτίδα φύλλων δοκιμάζεται για reb ένα περιεχόμενο (τουλάχιστον 12% σε αποξηραμένα φύλλα) και υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
2. Παρακολούθηση της διαδικασίας:Οι παράμετροι θερμοκρασίας και καθαρισμού εκχύλισης καταγράφονται για να εξασφαλιστεί η διατήρηση της REB.
3. Δοκιμή τεχνικού προϊόντος:
- REB Μια καθαρότητα επαληθεύεται μέσω HPLC (ακρίβεια εντός ± 0,5% του στόχου 98%).
- Δοκιμές γεύσης από αισθητήρια πάνελ για να εξασφαλιστεί μηδενική πικρία.
- Τα βαρέα μέταλλα (ICP-MS) και οι μικροβιακές δοκιμές (ISO 21528) πληρούν τα παγκόσμια πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
4. Τροποποιητικότητα:Κάθε παρτίδα έδωσε ένα μοναδικό αναγνωριστικό, που συνδέεται με τη θέση συγκομιδής, τα δεδομένα εξαγωγής και τα αποτελέσματα των δοκιμών (προσβάσιμα μέσω της πύλης πελάτη).
Πλεονεκτήματα προϊόντων
- Εξαιρετικά υψηλή καθαρότητα:98% reb Ένα περιεχόμενο εξασφαλίζει ανώτερη γλυκύτητα με μηδενική πικρή επίγευση-καθαρότερη από το χαμηλότερο επίπεδο Stevia.
- Μηδενική θερμίδα και φιλική προς το διαβητικό:Ιδανικό για σκευάσματα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. δεν επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
- Heat & PH Σταθερό:Διατηρεί τη γλυκύτητα στο ψήσιμο (έως 200 βαθμούς) και όξινα ποτά (pH 2-7), σε αντίθεση με πολλά φυσικά γλυκαντικά.
- Συμμόρφωση με καθαρή ετικέτα:Οι μη-ΓΤΟ, οι οργανικές πιστοποιημένες επιλογές και απαλλαγμένες από διαλύτες ή τεχνητά πρόσθετα-ευθυγραμμίζονται με "φυσικούς" ισχυρισμούς.
- Οικονομικά αποδοτική:Η ένταση υψηλής γλυκύτητας (ζάχαρη 300-400x) μειώνει τα ποσοστά χρήσης, μειώνοντας το κόστος διατύπωσης.
- Παγκόσμια έγκριση κανονιστικών ρυθμίσεων:Συμπεριφορά με τα πρότυπα FDA, EFSA, JECFA και Health Canada για τη χρήση τροφίμων και ποτών.
Εφαρμογές προϊόντων
Η σκόνη εκχυλίσματος Stevia Reb A 98% είναι κατασκευασμένη για ευέλικτη χρήση σε σκευάσματα μείωσης της ζάχαρης, αξιοποιώντας την ανώτερη γεύση και τη σταθερότητα της:
- Ποτά:Ένα βασικό συστατικό σε ανθρακούχα ποτά, χυμούς, τσάγια, καφέ και φυτικά βασισμένα σε γάλα. Η διαλυτότητα και η σταθερότητά του σε όξινα περιβάλλοντα καθιστούν τη σκόνη Stevia εκχυλίσματος REB 98% ιδανικό για την αντικατάσταση 30-100% της ζάχαρης σε ποτά, διατηρώντας γλυκύτητα χωρίς προστιθέμενες θερμίδες. Οι μάρκες το χρησιμοποιούν για να δημιουργήσουν παραλλαγές "μηδενικού ζάχαρη" ή "χαμηλής ζάχαρης" που απευθύνονται σε καταναλωτές που συνειδητοποιούν την υγεία.
- Ψημένα προϊόντα και ζαχαροπλαστικής:Χρησιμοποιούνται σε μπισκότα, κέικ, αρτοσκευάσματα και καραμέλες για τη μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη, διατηρώντας παράλληλα την υφή και τη γλυκύτητα. Η σταθερότητα της θερμότητας διασφαλίζει ότι διατηρεί τη γλυκύτητα κατά τη διάρκεια του ψησίματος, καθιστώντας τη σκόνη εκχυλίσματος Stevia Reb 98% μια προτιμώμενη επιλογή για γραμμές χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
- Γαλακτοκομικά και φυτικά προϊόντα:Προστέθηκαν σε γιαούρτια, παγωτά και εναλλακτικές λύσεις τυριού για να ενισχύσουν τη γλυκύτητα χωρίς λακτόζη ή θερμίδες. Αναμειγνύεται άψογα με πρωτεΐνες γαλακτοκομικών προϊόντων, αποφεύγοντας τους κοινούς εκτός φλας στα εκχυλίσματα Stevia χαμηλότερης καθαρότητας.
- Συμπληρώματα διατροφής:Ενσωματωμένα σε συμπληρώματα σε σκόνη (πρωτεϊνικές σκόνες, βιταμίνες) για να καλύψουν τα πικρά δραστικά συστατικά, στη βελτίωση της γευστικότητας χωρίς να προσθέτουν ζάχαρη ή θερμίδες.
- Λειτουργικά τρόφιμα:Χρησιμοποιείται σε ενεργειακές ράβδους, δημητριακά πρωινού και σάλτσες για τη μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη, διατηρώντας παράλληλα τα επίπεδα γλυκύτητας που προτιμάται από τους καταναλωτές, υποστηρίζοντας την καθαρή ετικέτα και τους ισχυρισμούς "καλύτερα για".
Πλεονεκτήματα της εταιρείας
- Ειδικοί Stevia:25+ Χρόνια επικεντρώθηκε στην εκχύλιση Stevia υψηλής καθαρότητας, με ιδιόκτητες τεχνικές για την απομόνωση του reb A και την εξάλειψη των πικρών γλυκοσίδων.
- Καθετή ενσωμάτωση:Οι δικές τους εκμεταλλεύσεις Stevia στην Παραγουάη και την Κίνα εξασφαλίζουν τον έλεγχο της ποιότητας των φύλλων και της βιώσιμης καλλιέργειας.
- Προηγμένος καθαρισμός:Χρησιμοποιεί διήθηση και κρυστάλλωση μεμβράνης (χωρίς τοξικούς διαλύτες) για να επιτύχει 98% reb μια καθαρότητα.
- Παγκόσμιες πιστοποιήσεις:GMP, FDA GRAS, ΕΕ ΝΕΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Οργανικά, Κόσερ και HALAL Συμμορφώθηκε για χρήση σε χώρες 80+.
- Τεχνική υποστήριξη:Οι επιστήμονες τροφίμων εσωτερικών τροφίμων βοηθούν τους πελάτες με βελτιστοποίηση διατύπωσης (συνεργίες γλυκύτητας, προσαρμογή υφής).
- Κλιμακούμενη παραγωγή:Δυνατότητα εκπλήρωσης 1 κιλών δείγματα σε παραγγελίες χύδην 5.000 τόνων με 5ήμερες ώρες παράδοσης για τυποποιημένες παρτίδες.
Μελέτες περιπτώσεων προϊόντων
Περίπτωση 1: Μάρκα ανθρακούχου ποτού (ΗΠΑ):Μια σημαντική εταιρεία σόδας αντικατέστησε το 50% της ζάχαρης με την REB μας μια σκόνη 98% στην παραλλαγή "Light" τους. Οι δοκιμές γεύσης των καταναλωτών έδειξαν προτίμηση κατά 92% σε σχέση με τις προηγούμενες εκδόσεις STEVIA-SWEETED, οδηγώντας σε αύξηση των πωλήσεων κατά 38%.
Περίπτωση 2: Κατασκευαστής ψημένων προϊόντων (Γερμανία):Μια αλυσίδα αρτοποιίας χρησιμοποίησε το εκχύλισμα Stevia στα "μπισκότα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη", μειώνοντας τη ζάχαρη κατά 70% διατηρώντας παράλληλα τη γλυκύτητα. Το προϊόν πέτυχε το βραβείο "Best New Health Food", με 45% αύξηση μεριδίου αγοράς σε 6 μήνες.
Περίπτωση 3: Μάρκα συμπληρώματος πρωτεϊνών (Αυστραλία):Μια εταιρεία συμπλήρωσης φυσικής κατάστασης πρόσθεσε την REB μας 98% σκόνη στην πρωτεΐνη του ορού γάλακτος, κάλυψη πικρών αμινοξέων. Οι κριτικές πελατών επαίνεσαν τη βελτιωμένη γεύση, με επαναλαμβανόμενες αγορές να αυξάνονται κατά 60%.
Συσκευασία και αποστολή
1. Επιλογές συσκευασίας:
- Μικρές ποσότητες: σάκους αλουμινίου αλουμινίου (100g, 500g, 1kg) με επενδύσεις σφραγισμένες σε κενό για να αποτρέψουν την υγρασία και την οξείδωση.
- Παραγγελίες χύδην: τύμπανα HDPE βαθμού τροφίμων (25kg) με εσωτερικές σακούλες με άζωτο για μακροχρόνια σταθερότητα.
- Προσαρμοσμένη συσκευασία: ιδιωτική επισήμανση, σακουλάκια ή πακέτα κυψέλης διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος (για ολοκληρωμένα συμπληρώματα).
2. Κατευθυντήριες γραμμές αποθήκευσης:Αποθηκεύστε σε δροσερό (15-25 μοίρες), ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Σφραγίστε σφιχτά μετά τη χρήση για να διατηρήσετε τη δύναμη του τριτερπενίου.
3. Στοιχεία αποστολής:
- Δείγματα: αποστέλλονται μέσω DHL/FedEx (3-5 εργάσιμες ημέρες παγκοσμίως) με πιστοποιητικό ανάλυσης (COA) και φύλλα δεδομένων ασφαλείας.
- Μαλακές παραγγελίες: θαλάσσια εμπορευματική μεταφορά (20-30 ημέρες) ή αεροπορικές μεταφορές (5-7 ημέρες) με εύκαμπτα Incoterms (FOB, CIF, DDP).
- Τεκμηρίωση: COA (με αποτελέσματα Tritterpene και Actein), MSDS και οργανικά πιστοποιητικά (αν ισχύει).
Διαγράμματα ροής διαδικασίας παραγωγής
- Επιλογή πρώτων υλών:Το Premium Stevia αφήνει (Stevia Rebaudiana) που συλλέγεται στην κορυφή reb ένα περιεχόμενο (60-90 ημέρες μετά τη φυτεία).
- Καθαρισμός και ξήρανση:Τα φύλλα πλένονται για να αφαιρέσουν τα συντρίμμια και στη συνέχεια ξηραίνονται στον αέρα στο<40°C to preserve glycosides.
- Εξαγωγή:Εξαγωγή με βάση το νερό (60-70 βαθμούς) για τη διάλυση της γλυκοσίδης Steviol-όχι αιθανόλης ή χημικών διαλυτών.
- Διήθηση:Το εκχύλισμα φιλτράρεται για την απομάκρυνση των φυτικών ινών, παράγοντας ένα σαφές διάλυμα πλούσιου σε γλυκοσίδη.
- Κάθαρση:Η διήθηση και η χρωματογραφία της μεμβράνης απομονώνουν την Reb A, χωρίζοντάς την από το πικρό stevioside.
- Συγκέντρωση:Το διάλυμα συμπυκνώνεται υπό χαμηλή πίεση για να απομακρυνθεί η περίσσεια νερού.
- Αποκρυστάλλωση:Το Reb A είναι κρυσταλλωμένο για να επιτευχθεί μεγαλύτερη ή ίση με την καθαρότητα 98%, στη συνέχεια στεγνώνει σε μορφή σκόνης.
- Αλεσμα:Οι κρύσταλλοι αλέθονται σε λεπτή σκόνη (πλέγμα 80-120) για ομοιόμορφη διαλυτότητα.
- Δοκιμές ποιότητας:Η ανάλυση HPLC επαληθεύει το περιεχόμενο REB. Προβολή μικροβιακών και βαρέων μετάλλων.
- Συσκευασία:Η σκόνη σφραγίζεται σε δοχεία από την απόδειξη υγρασίας κάτω από άζωτο για να αποφευχθεί η πρόσδεση.
Κριτικές πελατών
"Το 98% reb Μια σκόνη μετασχηματίστηκε η σόδα του μηδενικού ζάχαρη.
- Mark, κατασκευαστής ποτών (ΗΠΑ)
"Χρησιμοποιούμε αυτό στο οργανικό γιαούρτι μας, διαλύεται τέλεια, διατηρεί τη γλυκύτητα κατά τη διάρκεια ζωής και ευθυγραμμίζεται με τους ισχυρισμούς μας για καθαρή ετικέτα.
- Σοφία, γαλακτοκομική μάρκα (Γαλλία)
"Ως παρασκευαστής συμπληρωμάτων, η γεύση είναι κρίσιμη. Αυτή η σκόνη μάσκας πικρή βιταμίνες χωρίς να προσθέτει θερμίδες και οι κριτικές πελατών μας αντικατοπτρίζουν τη βελτίωση".
- Raj, παραγωγός Nutraceutical (Ινδία)
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Τι είναι το εκχύλισμα Stevia Powder Reb 98%;
Α: Είναι ένα φυσικό γλυκαντικό υψηλής καθαρότητας που προέρχεται από φύλλα stevia, που περιέχει 98% rebaudioside A (reb A) -a steviol glycoside 300-400x γλυκιά από τη ζάχαρη.
Ε: Πώς διαφέρει η REB 98% από το κανονικό εκχύλισμα Stevia;
Α: Το 98% reb Μια σκόνη είναι καθαρότερη, με μηδενική πικρή επίγευση, σε σύγκριση με το χαμηλότερο stevia (που περιέχει πικρό stevioside).
Ε: Είναι η σκόνη εκχυλίσματος Stevia Reb 98% κατάλληλο για το ψήσιμο;
Α: Ναι-η σταθερότητα θερμότητας (έως και 200 βαθμούς) το καθιστά ιδανικό για ψημένα προϊόντα, διατηρώντας τη γλυκύτητα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Ε: Ποιες εφαρμογές χρησιμοποιούν reb 98% σκόνη stevia;
Α: Χρησιμοποιείται σε ποτά, ψημένα προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπληρώματα και λειτουργικά τρόφιμα ως αντικατάσταση ζάχαρης μηδενικής θερμιδικής.
Ε: Είναι το reb σας 98% Stevia FDA εγκριθεί;
Α: Ναι, είναι το GRAS (γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές) από το FDA και εγκρίθηκε για χρήση σε τρόφιμα/ποτά παγκοσμίως.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Stevia Extract Powder Reb 98%, China Stevia Extract Powder Reb A 98% προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο


