Το τζίντζερ, το υπόγειο στέλεχος ή το ρίζωμα του φυτού, έχει χρησιμοποιηθεί ως παραδοσιακό φυτικό φάρμακο στην Κίνα, την Ινδία και την Αραβία από την αρχαιότητα. Στην Κίνα, το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην πέψη και να θεραπεύσει το στομάχι, τη διάρροια και τη ναυτία για περισσότερο από 2000 χρόνια. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται επίσης για την αντιμετώπιση της αρθρίτιδας, των κήρων, της διάρροιας και των καρδιακών παθήσεων. Το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί ως μαγειρική καρύκευμα στην Ασία για τουλάχιστον 4400 χρόνια. Το τζίντζερ έχει αναπτυχθεί σε εύφορο τροπικό υγρό έδαφος.
Τα κύρια συστατικά που περιέχονται στο εκχύλισμα ρίζας τζίντζερ είναι το zingiberol, zingiberene, bisabolene, α-curcumene, linalool και cineole και α-borneol. Περιέχουν επίσης το πικάντικο συστατικό τζίντζερ και το προϊόν ζιγγίβερας αποσύνθεσης. εξακολουθεί να περιέχει μια ποικιλία αμινοξέων.
Η ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως ως πεπτική βοήθεια για τη θεραπεία της ήπιας στομαχικής αναστάτωσης και συνιστάται από επαγγελματίες βοτανολόγους να βοηθήσουν στην πρόληψη ή θεραπεία της ναυτίας και του εμέτου που προκαλούνται από ασθένεια κίνησης, εγκυμοσύνη κλπ. Παράλληλα, έχει ενίσχυση του στομάχου, αντι γαστρικό έλκος, χολερυθρίνη, προστασία του ήπατος, καρδιοτονωτική, αναστέλλει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων, αντι-αλογόνο, αντικαρκινική, κεντρική αναστολή, ενισχύει την ανοσία, αντιβακτηριακή, εντομοκτόνο, αντιφλεγμονώδη κ.λπ. Χρησιμοποιείται επίσης συνήθως ως πρόσθετα τροφίμων και αρωματισμένα σκευάσματα.
Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες >>
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: admin@greenspringbio.com
Τηλ: + 86-29-88313578