Τα τελευταία χρόνια, η εντερική υγεία έχει γίνει ένα από τα πιο ενδιαφερόμενα θέματα υγείας στον κόσμο, και η αγορά της εντερικής υγείας έχει επίσης γίνει ένα καυτό σημείο για τις εταιρείες, και έχει οδηγήσει άμεσα τη σταθερή αύξηση του αριθμού των ινών που σχετίζονται με αξιώσεις στην παγκόσμια αγορά. Τα στοιχεία δείχνουν ότι από το 2015 έως το 2019, ο παγκόσμιος σύνθετος ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης νέων τροφίμων και ποτών με ισχυρισμούς που σχετίζονται με φυτικές ίνες ήταν 9%. Υπάρχουν όλο και περισσότερα νέα προϊόντα στην αγορά που χρησιμοποιούν τις πρώτες ύλες ινών ως κύριο σημείο πώλησης του προϊόντος, και η αποδοχή των καταναλωτών των ινών (πρεβιοτικά) αυξάνεται επίσης. Σύμφωνα με μια έρευνα, το 68% των καταναλωτών δήλωσαν ότι κατανάλωναν φυτικές ίνες για την προώθηση της υγείας του πεπτικού συστήματος.
Δεδομένου ότι ένα σημαντικό μέρος των φυτικών ινών μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό για την αντικατάσταση της ζάχαρης, διαιτητικές ίνες + "μείωση της ζάχαρης" παρέχει μια νέα κατεύθυνση για την ανάπτυξη των λειτουργικών γλυκαντικών.
Luo Han Guo είναι μια παραδοσιακή κινεζική ιατρική και τα τρόφιμα διπλής χρήσης τροφίμων, η οποία έχει τις λειτουργίες της εκκαθάρισης της θερμότητας και της αποτοξίνωσης, τη μείωση φλέγμα και βήχα, εκκαθάριση των πνευμόνων και των εντέρων, και την ανακούφιση της δίψας και της δίψας. Ταυτόχρονα, Luo Han Guo περιέχει τη γλυκιά ουσία Luo Han Guo γλυκοσίδη, η οποία έχει ισχυρή γλυκύτητα, δεν θερμίδες, καθαρή φυσικότητα, και καλή γεύση. Έχει γίνει ευρέως αποδεκτή από τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών τα τελευταία χρόνια και έχει γίνει ένα ιδανικό φυσικό γλυκαντικό υποκατάστατο ζάχαρης για την υγεία. Στην αγορά των ΗΠΑ, ο ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης του Luo Han Guo είναι ταχύτερος από αυτόν του stevioside, επειδή έχει τα πλεονεκτήματα της καθαρής ετικέτας, καθαρή φυσική πηγή και καλό γούστο.
Οι δυνατότητες του Luo Han Guo είναι πολύ περισσότερο από αυτό. Πρόσφατα, μια εταιρεία στις Ηνωμένες Πολιτείες ξεκίνησε μια λειτουργική γλυκιά ίνα από Luohanguo pomace. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 70% της συνολικής ημερήσιας συνιστώμενης διαιτητικής ίνας, και η γλυκύτητα είναι πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Σύμφωνα με στοιχεία της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ), μόνο το 3% των καταναλωτών μπορούν να επιτύχουν τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ινών μέσω μιας τακτικής διατροφής, έτσι υπάρχει μεγάλη ζήτηση για προϊόντα που καλύπτουν το διατροφικό κενό. Ως λειτουργική ίνα, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό και συμπλήρωμα διατροφής σε σκευάσματα τροφίμων και ποτών, και μπορεί επίσης να προσαρμοστεί σε διαφορετικές εφαρμογές, όπως σκόνες πρωτεΐνης, μείγματα ινών και σκευάσματα ποτών σε σκόνη.
Το κύριο συστατικό της στέβιας είναι ένα φυσικό γλυκαντικό χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, υψηλής γλυκύτητας, το οποίο έχει γίνει πλέον το κύριο φυσικό γλυκαντικό. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι το φυτό στέβια περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης, διαλυτών ινών και αντιοξειδωτικών.
Πριν από λίγες ημέρες, ο κατασκευαστής και προμηθευτής της υψηλής καθαρότητας stevioside, SECCO ανακοίνωσε ότι θα ξεκινήσει την εμπορική παραγωγή και τις πωλήσεις των ολοκαίνουργιων γλυκαντικών stevia. Εκτός από την αρχική γλυκαντική δράση, αυτό το προϊόν θα χρησιμοποιήσει επίσης αποτελεσματικά τα άλλα ευεργετικά συστατικά το καθιστούν γλυκαντικό, αλλά και παρέχει μια σειρά νέων λειτουργιών όπως αντιοξειδωτικό, προστατεύει το έντερο, προωθεί την πέψη και παρέχει περισσότερη διατροφή.
Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες>>
Ηλεκτρονικού ταχυδρομείου:sale@greenspringbio.com
Τηλ.: +86-29-88313578