ο η τεχνική της χημικής σύνθεσης του τρανς-φερουλικού οξέος χρησιμοποιεί μια συγκεκριμένη οδό χημικής σύνθεσης και το παραγόμενο trans-fertilic οξύ προϊόν δεν περιέχει cis δομή. Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ του trans-φερουλικού οξέος και του cis-φερουλικού οξέος είναι η εξάλειψη των τοξικών παρενεργειών του μεταβολισμού του cis-φερουλικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα. Η καθαρότητα του προϊόντος είναι μεγαλύτερη από 99,9%. Η ασφάλεια του φερουλικού οξέος έχει φτάσει σε ποιοτικό άλμα.
Εφαρμογή σε καρδιαγγειακές παθήσεις
1. Αντιθρομβωτική
Το τρανσφερουλικό οξύ μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά την συσσωμάτωση του αίματος και μπορεί να αναστείλει την απελευθέρωση σεροτονίνης, ομοιάζουσες με θρομβοξάνες ουσίες και να αναστείλει επιλεκτικά τη δραστικότητα του ενζύμου συνθέσεως θρομβοξάνης, έτσι ώστε η αναλογία της προσταγλανδίνης προς τη θρομβοξάνη να αυξηθεί, έτσι ώστε να έχει αντι-θρόμβωση . Το φερουλικό οξύ αναστέλλει την απελευθέρωση θρομβοξάνης με διάφορους μηχανισμούς: (1) επιλεκτική αναστολή αναστολής αραχιδονικού οξέος θρομβοξάνης (2) και ανταγωνιστή θρομβοξάνης (3) με αναστολή της ελεύθερης φωσφολιπάσης Α2 (ΡΙ_Α2), εμποδίζοντας έτσι την παραγωγή ΤΧΑ2 και των παρομοίων. Η αναστολή της συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων από φερουλικό οξύ συνδέεται επίσης με την ικανότητά της να αυξάνει τα επίπεδα C-AMP και να αναστέλλει τη δραστικότητα της φωσφοδιεστεράσης.
2. Μείωση του λίπους στο αίμα
Οι αρουραίοι τράφηκαν με 0,2% trans-φερουλικού οξέος σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για 4 εβδομάδες. Το επίπεδο χοληστερόλης στον ορό των ποντικών ήταν πολύ χαμηλότερο από εκείνο του φερουλικού οξέος, υποδεικνύοντας ότι το φερουλικό οξύ μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα. Ο μηχανισμός μειώσεως των λιπιδίων του φερουλικού οξέος θεωρείται ανταγωνιστικός στην αναστολή της δραστικότητας της 5-πυροφωσφορικής αφυδρογονάσης του mevalonate στο ήπαρ, δηλαδή, το φερουλικό οξύ αναστέλλει τη σύνθεση της χοληστερόλης στο ήπαρ.
Το τρανσφερουλικό οξύ μπορεί να προλαμβάνει και να θεραπεύει την αθηροσκλήρωση αναστέλλοντας την οξείδωση των λιπιδίων, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη στον ορό και την αντιθρομβωτική δράση, επιτυγχάνοντας έτσι τον σκοπό της θεραπείας της στεφανιαίας νόσου.
Πεδίο εφαρμογής
Το trans-ferulic οξύ έχει όλο και ευρύτερο φάσμα χρήσεων στους τομείς της ιατρικής, των τροφίμων και των καλλυντικών. Ως φάρμακο, έχει αντιφλεγμονώδη, αναλγητική, αντιθρομβωτική, αντι-υπεριώδη ακτινοβολία, αντι-ελεύθερη ρίζα και ανθρώπινη ανοσολογική λειτουργία. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία ασθενειών όπως στεφανιαία καρδιακή νόσο, εγκεφαλοαγγειακή νόσο, αγγειίτιδα, λευκά αιμοσφαίρια και θρομβοπενία. Σε τρόφιμα και καλλυντικά, χρησιμοποιείται κυρίως ως αντιοξειδωτικό για την παραγωγή βασικών πρώτων υλών για τη θεραπεία καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων και λευκοπενίας.