Το κύριο συστατικό τουεκχύλισμα στέβιαςείναι οι γλυκοσίδες στεβιόλης, οι οποίες έχουν πολλές εφαρμογές στις ζωοτροφές. Πρώτον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό για τη βελτίωση της γευστικότητας της τροφής, την τόνωση της όρεξης των χοίρων, των κοτόπουλων, των υδρόβιων ζώων κ.λπ., και την αύξηση της πρόσληψης τροφής. Δεύτερον, μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρο στο αίμα και τον ενεργειακό μεταβολισμό, να αποφύγει μεγάλες διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα για ζωικά μοντέλα επιρρεπή σε διαβήτη και είναι επίσης χρήσιμο για ζώα που ελέγχουν την ενεργειακή πρόσληψη. Επιπλέον, στην περίπτωση περιορισμένων αυξητικών αντιβιοτικών, μπορεί να προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο του ζώου και να αναστέλλει επιβλαβή βακτήρια, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο για την εντερική υγεία των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής και των χοιριδίων. Έχει επίσης αντιοξειδωτικά και ρυθμιστικά του ανοσοποιητικού αποτελέσματα, όπως μείωση του οξειδωτικού στρες στη τροφή μηρυκαστικών και ενίσχυση της δραστηριότητας των κυττάρων του ανοσοποιητικού στις ζωοτροφές κουνελιών. Επιπλέον, μπορεί επίσης να βελτιώσει την ποιότητα των κτηνοτροφικών προϊόντων, όπως η βελτίωση της ποιότητας των ωοπαραγωγών ορνίθων και η επίδραση στην ποιότητα του κρέατος των ζώων παραγωγής κρέατος.
Ως γλυκαντικό που προστίθεται στις ζωοτροφές
- Πολλά ζώα, όπως και οι άνθρωποι, έχουν μια προτίμηση γιαγλύκα. Η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας στη ζωοτροφή μπορεί να βελτιώσει τη γευστικότητά της. Για παράδειγμα, οι γλυκές ζωοτροφές μπορούν να τονώσουν την όρεξη των ζώων και των πουλερικών όπως οι χοίροι και τα κοτόπουλα, καθιστώντας τα πιο πρόθυμα να φάνε. Αυτό μπορεί να αυξήσει την πρόσληψη τροφής, ειδικά για νεαρά ζώα ή ζώα με κακή όρεξη υπό στρες, και αυτή η έλξη είναι ιδιαίτερα σημαντική.
- Τα υδρόβια ζώα όπως τα ψάρια και οι γαρίδες έχουν επίσης θετική ανταπόκριση στη γλυκύτητα. Η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας σε υδρόβιες ζωοτροφές μπορεί να καλύψει μερικές από τις δυσάρεστες οσμές των ίδιων των συστατικών της ζωοτροφής, να βελτιώσει τη σταθερότητα της τροφής στο νερό, να μειώσει την απώλεια τροφής στο νερό και έτσι να αυξήσει την πρόσληψη τροφής από τα υδρόβια ζώα.
Το εκχύλισμα στέβιας που προστίθεται στις ζωοτροφές έχει ως αποτέλεσμα τη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος και του ενεργειακού μεταβολισμού
- Αν καιγλυκοσίδες στεβιόληςέχουν γλυκιά γεύση, δεν παρέχουν σχεδόν καθόλου εύπεπτους υδατάνθρακες και έχουν σχετικά μικρή επίδραση στο σάκχαρο του αίματος των ζώων. Για ορισμένα πειραματικά μοντέλα ζώων που είναι επιρρεπή σε διαβήτη ή μη φυσιολογική γλυκόζη στο αίμα (όπως ορισμένα στελέχη ποντικών), η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας στη τροφή μπορεί να εξασφαλίσει τη γλυκύτητα της τροφής αποφεύγοντας τη βίαιη διακύμανση της γλυκόζης του αίματος.
- Από την άποψη του ενεργειακού μεταβολισμού, δεν παρέχει μεγάλη ποσότητα ενέργειας όπως τα παραδοσιακά σάκχαρα. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο για ζώα που πρέπει να ελέγχουν την ενεργειακή τους πρόσληψη (όπως οι τροφές απώλειας βάρους για σκύλους και γάτες), καθώς μπορεί να δώσει στη τροφή μια καλή γεύση χωρίς να προσθέτει πολλές θερμίδες.
Η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας στις ζωοτροφές μπορεί να αντικαταστήσει τα αντιβιοτικά και τους αυξητικούς παράγοντες
- Στο τρέχον πλαίσιο περιορισμού της χρήσης αντιβιοτικών αυξητικών προαγωγών, το εκχύλισμα στέβιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό πρόσθετο ζωοτροφών για τη βελτίωση της απόδοσης ανάπτυξης των ζώων. Έρευνες διαπίστωσαν ότι η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας στη τροφή των κοτόπουλων μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο και να αναστείλει τον πολλαπλασιασμό των επιβλαβών βακτηρίων. Αυτό είναι παρόμοιο με την επίδραση των πρεβιοτικών, τα οποία βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας της μικροχλωρίδας του εντέρου, βελτιώνοντας έτσι τον ρυθμό μετατροπής της τροφής και τον ρυθμό ανάπτυξης των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.
- Για τα χοιρίδια, η μικροχλωρίδα του εντέρου δεν είναι ακόμη πλήρως εδραιωμένη και ώριμη. Το εκχύλισμα στέβιας μπορεί να βοηθήσει τα χοιρίδια να προσαρμοστούν καλύτερα στο περιβάλλον της τροφής, να μειώσει την πιθανότητα εντερικών προβλημάτων όπως η διάρροια και να προωθήσει την υγιή ανάπτυξή τους.
Αντιοξειδωτικές και ρυθμιστικές επιδράσεις του ανοσοποιητικού
- Το εκχύλισμα στέβιας περιέχει ορισμένα αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως φλαβονοειδή. Η προσθήκη του στις ζωοτροφές μπορεί να ενισχύσει την αντιοξειδωτική ικανότητα των ζώων. Για παράδειγμα, στις ζωοτροφές μηρυκαστικών, όπως τα βοοειδή και τα πρόβατα, αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να ανακουφίσουν το οξειδωτικό στρες και να προστατεύσουν τα κύτταρα από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.
- Μπορεί επίσης να συμμετέχει σε κάποιο βαθμό στην ανοσολογική ρύθμιση των ζώων. Σε ορισμένα πειράματα ζωοτροφών σε μικρά θηλαστικά όπως τα κουνέλια, διαπιστώθηκε ότι η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας ενίσχυσε τη δραστηριότητα των ανοσοκυττάρων των κουνελιών και αύξησε την αντοχή τους στις ασθένειες. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι το εκχύλισμα στέβιας ενεργοποίησε ορισμένες οδούς σηματοδότησης που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό στο σώμα του ζώου.
Βελτίωση της ποιότητας των κτηνοτροφικών προϊόντων
- Η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας στις ζωοτροφές μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα των κτηνοτροφικών προϊόντων. Για παράδειγμα, η προσθήκη του στην τροφή των ωοπαραγωγών ορνίθων μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα των αυγών, να κάνει το χρώμα του κρόκου πιο ζωντανό και μπορεί επίσης να μειώσει την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη στα αυγά.
- Για ζώα με βάση το κρέας, όπως οι χοίροι και οι αγελάδες, μπορεί να επηρεάσει την τρυφερότητα, το χρώμα και τη γεύση του κρέατος. Επειδή το εκχύλισμα στέβιας έχει θετική επίδραση στον φυσιολογικό μεταβολισμό των ζώων, επηρεάζοντας έμμεσα την ανάπτυξη και την ποιότητα των μυών.
Ποια είναι τα πρότυπα για την προσθήκη εκχυλίσματος στέβια στις ζωοτροφές;
Σύμφωνα με το πρότυπο NYSL-1006-2023 "Εκχύλισμα Πρόσθετης Στέβιας Ζωοτροφών (Δραστικό Συστατικό: Χλωρογενικό Οξύ και τα Ανάλογά του)", δεν προσδιορίζεται η συγκεκριμένη ποσότητα εκχυλίσματος Στέβιας που προστίθεται σε διαφορετικές ζωοτροφές. Υπάρχουν όμως κάποιες ερευνητικές και πρακτικές εμπειρίες για αναφορά:
- Κοτόπουλο κρεατοπαραγωγής
Υπάρχουν ερευνητικές αναφορές ότι η προσθήκη {{0}}.5% -1% εκχυλίσματος στέβιας στη διατροφή ή στο νερό για 15 συνεχόμενες ημέρες μπορεί να βελτιώσει την παραγωγική απόδοση, την υγεία του εντέρου και τη χυμική ανοσία των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής . Η προσθήκη 0,5% -2% στεβιόλης στη διατροφή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής για 0-15 ημέρες μπορεί να προωθήσει την πρώιμη ανοσολογική ωρίμανση του θυλάκου του Fabricius και να βελτιώσει την υγεία του εντέρου.
- χοίρος
Στη τροφή χοιριδίων, η ποσότητα προσθήκης είναι γενικά περίπου {{0}},1% -0,5%. Για παράδειγμα, στο πείραμα με απογαλακτισμένα χοιρίδια, η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας 0,2% μπορεί να βελτιώσει την πρόσληψη τροφής και την εντερική υγεία των χοιριδίων και να μειώσει την εμφάνιση διάρροιας. Για τους χοίρους πάχυνσης, η ποσότητα προσθήκης μπορεί να αυξηθεί κατάλληλα στο 0,5% -1%, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας του χοιρινού κρέατος, να κάνει το κρέας πιο φρέσκο και πιο τρυφερό και επίσης να αυξήσει σε κάποιο βαθμό την πρόσληψη τροφής του χοίρου. προώθηση της ανάπτυξης.
- Μηρυκαστικά ζώα
Η ποσότητα του εκχυλίσματος στέβιας που προστίθεται στις ζωοτροφές των αγελάδων και των βοοειδών είναι συνήθως μεταξύ {{0}},2% και 0,8%. Έρευνες διαπίστωσαν ότι η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας μπορεί να αυξήσει την παραγωγή και την ποιότητα του γάλακτος στις αγελάδες, ενώ παράλληλα βελτιώνει την απόδοση ανάπτυξης και την ποιότητα του κρέατος των βοοειδών. Στη τροφή προβάτων, η ποσότητα προσθήκης είναι γενικά 0,1% -0,6%, που βοηθά στη βελτίωση της όρεξης των προβάτων και στην ικανότητα απορρόφησης της πέψης, στην προώθηση της ανάπτυξης των προβάτων και στην ποιότητα του μαλλιού.
- Υδρόβια ζώα
Στις τροφές ψαριών, η ποσότητα προσθήκης είναι γενικά περίπου {{0}}.05% -0.3%. Για παράδειγμα, η προσθήκη εκχυλίσματος στέβιας 0,1% -0,2% στην τροφή του κυπρίνου και του σταυροειδούς κυπρίνου μπορεί να αυξήσει τον ρυθμό τροφοδοσίας και το ρυθμό ανάπτυξής τους, ενώ παράλληλα θα ενισχύσει την ανοσία τους. Στη τροφή με γαρίδες, η ποσότητα προσθήκης μπορεί να αυξηθεί κατάλληλα στο 0,2% -0,5%, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του ποσοστού επιβίωσης και της απόδοσης ανάπτυξης των γαρίδων.
Είμαστε προμηθευτής φυσικών γλυκαντικών και πάροχος λύσεων μείωσης ζάχαρης. Μπορούμε να παρέχουμε διάφορες προδιαγραφές για στέβια, σκόνη και σιρόπι αλλουλόζης, ερυθριτόλη, εκχύλισμα φρούτων μοναχών, σκόνη D-μαννόζης με βάση τη βιολογική βάση, D-ταγκατόζη κ.λπ. Εάν ενδιαφέρεστε για τα φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης, επικοινωνήστε μαζί μας.sale@greenspringbio.com