Περιγραφή προϊόντων
Κόμμι Αραβικής (Acacia Senegal) Ποιότητας τροφίμων σε σκόνη|85%+ Περιεκτικότητα σε γαλακτόζη|Φυσικός Γαλακτωματοποιητής & Σταθεροποιητής Τροφίμων, Φαρμάκων & Καλλυντικών
Η σκόνη μας Gum Arabic (Acacia Senegal) είναι ένα φυσικό εξίδρωμα υψηλής ποιότητας που προέρχεται από τους μίσχους και τα κλαδιά του δέντρου Acacia Senegal, που συγκομίζεται με βιώσιμο τρόπο στη Δυτική Αφρική. Αυτό το υψηλής ποιότητας-τσίχλα επεξεργάζεται χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους σε συνδυασμό με σύγχρονες τεχνικές καθαρισμού για να προσφέρει μια καθαρή, άοσμη και άγευστη σκόνη με εξαιρετικές λειτουργικές ιδιότητες.
Ως 100% φυσικό υδροκολλοειδές, το Gum Arabic προσφέρει ανώτερες γαλακτωματοποιητικές, σταθεροποιητικές και πυκνωτικές ικανότητες, καθιστώντας το απαραίτητο σε εφαρμογές τροφίμων, φαρμακευτικών και καλλυντικών. Με ελάχιστη περιεκτικότητα σε γαλακτόζη 85% και χαμηλό ιξώδες (20-30 cP σε διάλυμα 10%), παρέχει εξαιρετική διαλυτότητα τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο νερό, σχηματίζοντας διαυγή διαλύματα που ενισχύουν την υφή του προϊόντος χωρίς να αλλοιώνουν τη γεύση ή το άρωμα.
Το Gum Arabic πληροί τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα, συμπεριλαμβανομένης της Μικτής Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων FAO/WHO για τα πρόσθετα τροφίμων (JECFA), USP και τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 της ΕΕ. Είναι μη-χωρίς ΓΤΟ,-γλουτένη, kosher, halal και χωρίς αλλεργιογόνα, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καθαρές-συνθέσεις ετικετών και διαφορετικές καταναλωτικές αγορές.
Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε αυστηρούς ελέγχους για να διασφαλιστεί σταθερή ποιότητα, με πλήρη ιχνηλασιμότητα από τη συγκομιδή έως το τελικό προϊόν. Είτε χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής σε ποτά, ως συνδετικό υλικό στη ζαχαροπλαστική ή ως σταθεροποιητής σε φαρμακευτικά προϊόντα, το Gum Arabic προσφέρει αξιόπιστη απόδοση και φυσική λειτουργικότητα.
Προδιαγραφές προϊόντος
| Παράμετρος | Προσδιορισμός | Μέθοδος δοκιμής | Πρότυπο συμμόρφωσης |
|---|---|---|---|
| Βοτανική Πηγή | Acacia Senegal (Wild-Harvested) | Βοτανικός έλεγχος ταυτότητας | Κατευθυντήριες γραμμές FAO/WHO |
| Εμφάνιση | Λευκή έως ωχροκίτρινη σκόνη που δεν ρέει- | Οπτική Επιθεώρηση | USP<891> |
| Περιεκτικότητα σε γαλακτόζη | Μεγαλύτερο ή ίσο με 85% | HPLC | AOAC 995,19 |
| Ιξώδες (10% Διάλυμα, 25 μοίρες) | 20-30 cP | Ιξωδόμετρο Brookfield | USP<911> |
| Περιεκτικότητα σε υγρασία | Λιγότερο ή ίσο με 10,0% | Φούρνος κενού (105 βαθμοί, 5 ώρες) | USP<731> |
| Περιεχόμενο τέφρας | Λιγότερο ή ίσο με 4,0% | Ξηρή τέφρα | USP<561> |
| Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη | 2.0-3.5% | Μέθοδος Kjeldahl | AOAC 992,15 |
| pH (διάλυμα 10%) | 4.5-5.5 | Μετρητής pH | USP<791> |
| Οξύ-Αδιάλυτη ύλη | Λιγότερο ή ίσο με 0,5% | Βαρομετρική ανάλυση | BP 2023 |
| Heavy Metals | Σύνολο μικρότερο ή ίσο με 10 ppm (Pb μικρότερο ή ίσο με 0,1 ppm, Cd μικρότερο ή ίσο με 0,05 ppm, Hg μικρότερο ή ίσο με 0,01 ppm, ως μικρότερο ή ίσο με 0,1 ppm) | ICP-MS | ΕΕ 1881/2006 |
| Μικροβιακά Όρια | Συνολική Αερόβια Αριθμός Λιγότερο ή ίσο με 10.000 cfu/g. Μαγιά/Μούχλα Λιγότερο ή ίσο με 100 cfu/g | Καταμέτρηση πιάτων | USP<61> |
| Παθογόνα | E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus: Αρνητικό | Επιλεκτικά Μέσα | USP<62> |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Δεν εντοπίστηκε κανένα (<0.01ppm) | GC-MS/MS | ΕΕ 396/2005 |
| Μέγεθος Σωματιδίων | 95% έως 100 mesh | Ανάλυση κόσκινου | ASTM E11 |
| Διαλυτότητα | Μεγαλύτερο ή ίσο με 99% σε νερό (20 μοίρες) | Μέτρηση Θολότητας | AOAC 973,33 |
| Χύδην πυκνότητα | 0,55-0,65 g/cm³ | Ογκομετρική Μέθοδος | USP<616> |
| Διάρκεια ζωής | 36 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής | Επιταχυνόμενη δοκιμή σταθερότητας | ICH Q1A(R2) |
| Πιστοποιήσεις | Βαθμός τροφίμων, Kosher, Halal, Non-GMO, GMP | Έλεγχοι τρίτων-Μερών | Παγκόσμια Πρότυπα |
Πλεονεκτήματα προϊόντος
Γιατί να επιλέξετε το αραβικό μας κόμμι (Ακακία Σενεγάλης)
Αραβικό κόμμι ποιότητας τροφίμων (Ακακία Σενεγάλης)|85%+ Περιεκτικότητα σε γαλακτόζη
Καθαρή Ακακία Σενεγάλης Προέλευσης
Προέρχεται αποκλειστικά από δέντρα Acacia Senegal (όχι κατώτερη Acacia seyal), εξασφαλίζοντας ανώτερη περιεκτικότητα σε γαλακτόζη (Μεγαλύτερη ή ίση με 85%) και λειτουργικές ιδιότητες απαράμιλλες με άλλες ποικιλίες κόμμεος.
Εξαιρετική γαλακτωματοποιητική δύναμη
Δημιουργεί σταθερά γαλακτώματα λαδιού-στο-νερό σε ποτά, σάλτσες και καλλυντικά-μειώνοντας τον διαχωρισμό και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής κατά 30-50% σε σύγκριση με τα συνθετικά εναλλακτικά.
Ανώτερη Διαλυτότητα
Διαλύεται πλήρως τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο νερό (Μεγαλύτερη ή ίση με 99% διαλυτότητα) για να σχηματίσει διαυγή, άχρωμα διαλύματα-ιδανικά για διαφανή ποτά και διαυγή φαρμακευτικά σκευάσματα.
Φυσική ταινία-Ικανότητα διαμόρφωσης
Σχηματίζει εύκαμπτα, βρώσιμα φιλμ που διατηρούν την υγρασία στα αρτοσκευάσματα και προστατεύουν τα ενεργά συστατικά σε φαρμακευτικά δισκία και καλλυντικά προϊόντα.
Συμμόρφωση καθαρής ετικέτας
100% φυσικό, μη-ΓΤΟ και απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα, πρόσθετα ή συνθετικά βοηθήματα επεξεργασίας-που ικανοποιεί τη ζήτηση των καταναλωτών για καθαρά, αναγνωρίσιμα συστατικά.
Ευέλικτη λειτουργικότητα
Λειτουργεί ως γαλακτωματοποιητής, σταθεροποιητής, πυκνωτικό, συνδετικό και παράγοντας επικάλυψης σε ένα μόνο συστατικό-μειώνοντας την πολυπλοκότητα της σύνθεσης και το κόστος των συστατικών.
Εφαρμογές προϊόντων
Το Gum Arabic προσφέρει εξαιρετική ευελιξία σε τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικές, καλλυντικές και βιομηχανικές εφαρμογές, παρέχοντας φυσική λειτουργικότητα που βελτιώνει την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος:
1 Βιομηχανία ποτών
- Ανθρακούχα ποτά και αναψυκτικά: Χρησιμοποιείται με περιεκτικότητα 0,1-0,5% ως σταθεροποιητής για έλαια γεύσης και χρωστικές, αποτρέποντας το σχηματισμό δακτυλίων (λίπανση) στην επιφάνεια και διατηρώντας ομοιόμορφη κατανομή χρώματος. Οι γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες του αραβικού κόμμεως διατηρούν τα έλαια εσπεριδοειδών αιωρούμενα σε καθαρά ποτά όπως λεμονάδες και αναψυκτικά.
- Χυμοί φρούτων και νέκταρ: Προστέθηκαν σε ποσοστό 0,2-0,8% για να αποτρέψουν την καθίζηση του πολτού στους χυμούς με πολτό και να ενισχύσουν την αίσθηση του στόματος χωρίς θόλωση. Σταθεροποιεί τις πρόσθετες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του προϊόντος κατά 3-6 μήνες.
- Ενεργειακά ποτά και αθλητικά ποτά: Ενσωματώνεται σε ποσοστό 0,3-1,0% για να σταθεροποιεί την καφεΐνη, την ταυρίνη και τα εκχυλίσματα βοτάνων, αποτρέποντας την κρυστάλλωση και διατηρώντας σταθερή ισχύ. Το χαμηλό ιξώδες του εξασφαλίζει μια λεία, πόσιμο υφή.
- Αλκοολούχα ποτά: Χρησιμοποιείται στο κρασί (0,1-0,3%) για την πρόληψη της κρυστάλλωσης του τρυγικού, στα αλκοολούχα ποτά (0,2{3}}}0,5%) για τη σταθεροποίηση των εκχυλισμάτων γεύσης και σε έτοιμα προς κατανάλωση κοκτέιλ (0,3-0,7%) για τη διατήρηση της ομοιόμορφης εναιώρησης των σωματιδίων φρούτων.
2 Ζαχαροπλαστεία & Αρτοποιεία
- Τσίχλα: Προστίθεται σε ποσοστό 10-20% ως βασική υφή και συνδετικό υλικό, παρέχοντας ελαστικότητα και μασητικότητα ενώ μειώνει το κολλώδες στα δόντια. Ενισχύει τη διατήρηση της γεύσης, παρατείνοντας τη διάρκεια της γεύσης κατά 20-30%.
- Σκληρές καραμέλες και παστίλιες: Χρησιμοποιούνται σε 2-5% για να αποτρέψουν την κρυστάλλωση της ζάχαρης (κοκκία) και να δημιουργήσουν μια λεία, καθαρή υφή. Το αραβικό κόμμι σχηματίζει ένα προστατευτικό φιλμ που μειώνει την υγροσκοπικότητα, αποτρέποντας το κολλώδες σε περιβάλλοντα με υψηλή υγρασία.
- Σοκολάτα & Επικαλύψεις: Ενσωματώνεται σε ποσοστό 1-3% σε επικαλύψεις σοκολάτας για βελτίωση των ιδιοτήτων ροής κατά τη διάρκεια της στρώσης και αποτρέπει την άνθηση λίπους (λευκό αποχρωματισμό) στην επιφάνεια, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής κατά 6-12 μήνες.
- Αρτοσκευάσματα: Προστέθηκαν σε κέικ, μπισκότα και αρτοσκευάσματα (0,5-2,0%) για τη βελτίωση της διατήρησης της υγρασίας και της υφής. Δρα ως φυσικό συνδετικό σε σκευάσματα χωρίς γλουτένη, ενισχύοντας τη δομή και μειώνοντας το θρυμματισμό.
3 Φαρμακευτικά & Διατροφικά
- Δισκία & Κάψουλες: Χρησιμοποιείται σε ποσοστό 5-15% ως συνδετικό σε συνθέσεις δισκίων, βελτιώνοντας τη συμπιεστότητα και μειώνοντας τη σκόνη κατά την κατασκευή. Ενισχύει τον ρυθμό διάλυσης ενώ συγκαλύπτει τις δυσάρεστες γεύσεις των ενεργών συστατικών.
- Σιρόπια & Εναιωρήματα: Προστίθενται σε 1-3% για τη σταθεροποίηση των φαρμακευτικών εναιωρημάτων, αποτρέποντας την καθίζηση αδιάλυτων σωματιδίων και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη δοσολογία.
- Συμπληρώματα Διατροφής: Ενσωματώνονται σε μείγματα σκόνης (2-5%) για τη βελτίωση των ιδιοτήτων ροής και την πρόληψη του σχηματισμού κέικ. Λειτουργεί ως μικροενθυλάκωση για ευαίσθητα συστατικά όπως τα προβιοτικά και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, προστατεύοντάς τα από την οξείδωση.
4 Καλλυντικά & Προσωπική Περιποίηση
- Προϊόντα περιποίησης δέρματος: Χρησιμοποιούνται σε κρέμες, λοσιόν και ορούς (0,5-2,0%) ως φυσικό πυκνωτικό και σταθεροποιητικό, βελτιώνοντας την υφή και ενισχύοντας την παροχή δραστικών συστατικών. Οι ιδιότητές του που σχηματίζουν φιλμ κλειδώνουν την υγρασία για 8+ ώρες.
- Συνθέσεις περιποίησης μαλλιών: Προστίθεται σε σαμπουάν και μαλακτικά (0,3-1,0%) για βελτίωση του ιξώδους και δημιουργία λείας, διαχειρίσιμης υφής. Καλύπτει τις τρίχες, μειώνοντας το φριζάρισμα και ενισχύοντας τη λάμψη.
- Προϊόντα Στοματικής Περιποίησης: Ενσωματώνονται σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα (0,2-0,8%) ως συνδετικό και πυκνωτικό, βελτιώνοντας την υφή και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη διασπορά ενεργών συστατικών όπως το φθόριο.
5 Βιομηχανικές Εφαρμογές
- Μελάνια εκτύπωσης: Χρησιμοποιείται σε ποσοστό 5-10% ως φυσικό συνδετικό σε μελάνια με βάση το νερό, βελτιώνοντας την πρόσφυση στο χαρτί και μειώνοντας τις μουτζούρες. Βελτιώνει την ένταση του χρώματος και τη διαύγεια εκτύπωσης.
- Κλωστοϋφαντουργία: Προστίθεται σε βαφές κλωστοϋφαντουργίας (2-5%) για βελτίωση της αντοχής του χρώματος και της ομοιόμορφης κατανομής της βαφής, μειώνοντας την αιμορραγία κατά το πλύσιμο.
- Κόλλες: Χρησιμοποιούνται σε φυσικές κόλλες (10-20%) για χαρτί και συσκευασίες, παρέχοντας ισχυρή συγκόλληση με καλή αντοχή στο νερό και βιοδιασπασιμότητα.
Πλεονεκτήματα της εταιρείας
Παραδοσιακή & Σύγχρονη Επεξεργασία
Συνδυασμός παραδοσιακών μεθόδων ξήρανσης στον ήλιο με-αιχμής--καθαρισμού (υπερδιήθηση) για τη διατήρηση των φυσικών ιδιοτήτων ενώ απομακρύνονται οι ακαθαρσίες-με αποτέλεσμα 99,9% καθαρό κόμμι.
Καθετή ενσωμάτωση
Πλήρης έλεγχος από τη συγκομιδή έως το τελικό προϊόν, συμπεριλαμβανομένης της-διαλογής, καθαρισμού και επεξεργασίας επί τόπου στη Δυτική Αφρική, ακολουθούμενο από τελικό καθαρισμό στις εγκαταστάσεις μας που εδρεύουν στην ΕΕ-εξουδετερώνοντας τους μεσάζοντες και διασφαλίζοντας την ιχνηλασιμότητα.
Ικανότητα παραγωγής-μεγάλης κλίμακας
Ετήσια παραγωγή 5.000 MT με ευέλικτα μεγέθη παρτίδων (1kg έως 500MT), εξασφαλίζοντας σταθερή προσφορά ακόμη και για πελάτες μεγάλου-όγκου με σύντομους χρόνους παράδοσης (7-10 ημέρες).
Εμπειρογνωμοσύνη Πιστοποίησης
Πλήρης συμμόρφωση με τα παγκόσμια πρότυπα (USP, EP, JECFA) και πιστοποιήσεις, όπως βιολογικά, kosher, halal και FSSC 22000-με ειδική ρυθμιστική ομάδα που παρέχει τεκμηρίωση για την αγορά.
Sustainability Leadership
Μέλος του Acacia Gum Association, υποστηρίζοντας έργα αναδάσωσης (10,000+ δέντρα φυτεύονται ετησίως) και πρακτικές θεμιτού εμπορίου που βελτιώνουν τα προς το ζην 2,000+ θεριζοαλωνιστικές μηχανές.
Ομάδα Τεχνικής Υποστήριξης
Επιστήμονες τροφίμων και ειδικοί εφαρμογών που παρέχουν υποστήριξη προσαρμοσμένων σκευασμάτων, συστάσεις δοσολογίας και δοκιμές συμβατότητας για συγκεκριμένες τελικές χρήσεις.
Μελέτες περίπτωσης προϊόντος
Υποθέσεις επιτυχίας προϊόντος
Αραβικό κόμμι ποιότητας τροφίμων (Ακακία Σενεγάλης)|85%+ Περιεκτικότητα σε γαλακτόζη
Περίπτωση 1: Global Beverage Manufacturer
Πρόκληση: Μια κορυφαία εταιρεία αναψυκτικών πάλεψε με το διαχωρισμό του ελαίου εσπεριδοειδών στη σόδα με λεμόνι-λαιμ, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται αντιαισθητικοί «δαχτυλίδια λαδιού» στην επιφάνεια και παράπονα πελατών. Οι συνθετικοί γαλακτωματοποιητές προκάλεσαν θολή εμφάνιση και απέτυχαν-απαιτήσεις καθαρής ετικέτας.
Διάλυμα: Προτείναμε το Gum Arabic με συμπερίληψη 0,3%, αποδεικνύοντας την ικανότητά του να δημιουργεί σταθερά γαλακτώματα ελαίου-σε-νερό. Η τεχνική ομάδα μας διεξήγαγε δοκιμές σταθερότητας, επιβεβαιώνοντας ότι δεν υπάρχει διαχωρισμός ακόμη και μετά από 12 εβδομάδες στους 38 βαθμούς.
Αποτέλεσμα: Η αναδιαμορφωμένη σόδα εξάλειψε τους δακτυλίους λαδιού και διατήρησε τη διαύγεια, με τις βαθμολογίες αποδοχής των καταναλωτών να αυξάνονται κατά 41%. Το καθαρό-συστατικό της ετικέτας ευθυγραμμίστηκε με το "φυσικό" μάρκετινγκ, οδηγώντας σε αύξηση πωλήσεων κατά 17%. Ο πελάτης χρησιμοποιεί τώρα 300MT μηνιαίως σε 8 SKU ποτών.
Περίπτωση 2: Μάρκα Ζαχαροπλαστικής
Πρόκληση: Μια premium εταιρεία σοκολάτας αντιμετώπισε συχνά παράπονα πελατών σχετικά με την "λίπος άνθιση" (λευκό αποχρωματισμό) στους ξηρούς καρπούς της που καλύπτονται με σοκολάτα-, μειώνοντας τη διάρκεια ζωής σε 3 μήνες και αυξάνοντας τη σπατάλη.
Διάλυμα: Παρέχαμε το Gum Arabic με 2% συμπερίληψη στη σοκολατένια επικάλυψη τους, δημιουργώντας ένα προστατευτικό φράγμα μεταξύ των ελαίων των ξηρών καρπών και της σοκολάτας. Η δοκιμή σταθερότητας επιβεβαίωσε τη διάρκεια ζωής 9 μηνών χωρίς άνθηση.
Αποτέλεσμα: Τα παράπονα για άνθηση λίπους μειώθηκαν κατά 93%, και η παρατεταμένη διάρκεια ζωής μείωσε τη σπατάλη κατά 28%. Οι λιανοπωλητές αύξησαν την κατανομή του χώρου στα ράφια, οδηγώντας σε αύξηση πωλήσεων 29%. Ο πελάτης επέκτεινε τη χρήση του σε 6 σειρές προϊόντων, παραγγέλνοντας 150 MT ανά τρίμηνο.
Περίπτωση 3: Φαρμακευτική Εταιρεία
Πρόκληση: Ένας κατασκευαστής γενόσημων φαρμάκων χρειαζόταν ένα φυσικό συνδετικό για τα μασώμενα δισκία βιταμινών που θα βελτίωνε τη συμπιεστότητα, θα κάλυπτε τις δυσάρεστες γεύσεις και θα πληρούσε τα πρότυπα USP.
Διάλυμα: Παρέχουμε τη φαρμακευτική μας-αραβική κόμμι με 12% συμπερίληψη, βελτιστοποιώντας τη σύνθεση για τη δημιουργία δισκίων. Η ομάδα μας παρείχε πλήρη τεκμηρίωση συμμόρφωσης, συμπεριλαμβανομένων των δεδομένων δοκιμής διάλυσης.
Αποτέλεσμα: Η σκληρότητα του tablet αυξήθηκε κατά 35% (μειώνοντας το σπάσιμο) και οι βαθμολογίες του πάνελ γεύσης βελτιώθηκαν κατά 62%. Το φυσικό συστατικό επέτρεψε στο προϊόν να πληροί τις προϋποθέσεις για μάρκετινγκ "καθαρής-ετικέτας", κατακτώντας μερίδιο αγοράς 19% στην κατηγορία του. Ο πελάτης παραγγέλνει τώρα 80MT μηνιαίως.
Συσκευασία & Αποστολή
Επιλογές συσκευασίας
| Μέγεθος παραγγελίας | Τύπος συσκευασίας | Πρότυπα Υλικών | Διάρκεια ζωής |
|---|---|---|---|
| Μικρές ποσότητες (1kg–10kg) | Επανασφραγιζόμενες σακούλες από αλουμινόχαρτο με φράγματα υγρασίας, σε ανακυκλώσιμα κουτιά από χαρτόνι | FDA 21 CFR 177, Κομποστοποιήσιμο | 24 μηνών |
| Μέση παρτίδα (25kg–50kg) | Χάρτινες σακούλες{0}}για τρόφιμα με επένδυση από πολυαιθυλένιο και κλείσιμο με φερμουάρ | Πιστοποιημένο FSC, συμβατό με βιολογικά προϊόντα USDA | 24 μηνών |
| Μεγάλη παρτίδα (100kg–500kg) | Τύμπανα ινών με διπλές επενδύσεις πολυαιθυλενίου, παραβιάσεις-προφανείς σφραγίδες και απορροφητές υγρασίας | UN 3H1, Συμβατό με FDA | 24 μηνών |
| Χύμα (1.000kg–100.000kg+) | Σακούλες χύμα FIBC με επένδυση-για τρόφιμα, προστασία UV και στόμια εκκένωσης | ISO 21898, BRC Certified | 24 μηνών |
| Ιδιωτική ετικέτα | Προσαρμοσμένη συσκευασία με επωνυμία πελάτη, συμπεριλαμβανομένων διατροφικών πληροφοριών και οδηγιών χρήσης | Προδιαγραφές πελάτη | 24 μηνών |
Όλες οι συσκευασίες περιλαμβάνουν αριθμό παρτίδας, αναφορά COA, ημερομηνία παραγωγής, ημερομηνία λήξης, κωδικό QR για πλήρη ιχνηλασιμότητα και οδηγίες αποθήκευσης: "Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος (15-25 βαθμούς ,<60% RH) away from direct light and heat. Keep container tightly closed when not in use. Protect from moisture to prevent caking."
Πληροφορίες αποστολής
- Τρόποι μεταφοράς:
- Express (DHL/FedEx): 2–5 ημέρες (δείγματα και μικρές ποσότητες)
- Αεροπορικές μεταφορές: 5–7 ημέρες (μεσαίες παρτίδες)
- Θαλάσσιες μεταφορές: 21–35 ημέρες (μεγάλες παραγγελίες)
- Κλίμα-Ελεγχόμενη μεταφορά: Διατίθεται για προορισμούς υψηλής-υγρασίας
- Συνθήκες αποθήκευσης:Αποστέλλεται σε συσκευασία ανθεκτική στην υγρασία-με αποξηραντικά για τη διατήρηση της ποιότητας της σκόνης κατά τη μεταφορά.
- Απόδειξη με έγγραφα:Κάθε αποστολή περιλαμβάνει πλήρη τεκμηρίωση:
- Πιστοποιητικό Ανάλυσης (COA) με επαλήθευση περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά
- Φύλλο δεδομένων ασφαλείας υλικού (MSDS/SDS)
- Πιστοποιήσεις βιολογικών, Kosher, Halal και μη-ΓΤΟ
- Πιστοποιητικό Προέλευσης και Πιστοποιητικό Δωρεάν Πώλησης
- Δήλωση αλλεργιογόνου (χωρίς κύρια αλλεργιογόνα)
- Οδηγίες χειρισμού, αποθήκευσης και σύνθεσης
- Τελωνειακή συμμόρφωση:Προ{0}}ετοίμασε έγγραφα για παγκόσμιες αγορές, συμπεριλαμβανομένων αδειών εισαγωγής, φυτοϋγειονομικών πιστοποιητικών και συμμόρφωσης με τη διατροφική επισήμανση.
Κριτικές πελατών
Αξιολόγηση Χρήστη
Μάικλ Τ.
Υπεύθυνος Διασφάλισης Ποιότητας
Σοφία Λ.
Καλλυντικός Χημικός
Μάικλ Ρ.
Διευθυντής Καινοτομίας
FAQ
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Αραβικό κόμμι ποιότητας τροφίμων (Ακακία Σενεγάλης)|85%+ Περιεκτικότητα σε γαλακτόζη
Τι είναι το Gum Arabic;
Το αραβικό κόμμι είναι ένα φυσικό εξίδρωμα (ρητίνη) από το δέντρο της Ακακίας της Σενεγάλης, που χρησιμοποιείται ως φυσικός γαλακτωματοποιητής, σταθεροποιητής και πυκνωτικό σε τρόφιμα, φαρμακευτικές και καλλυντικές εφαρμογές. Αποτελείται κυρίως από πολυσακχαρίτες με υψηλή περιεκτικότητα σε γαλακτόζη.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του Gum Arabic και του Acacia Gum;
Το αραβικό κόμμι αναφέρεται συγκεκριμένα στο εξίδρωμα από το δέντρο ακακίας της Σενεγάλης, ενώ το "κόμμι ακακίας" μπορεί μερικές φορές να περιλαμβάνει εξιδρώματα χαμηλότερης-ποιότητας από άλλα είδη ακακίας. Το προϊόν μας είναι 100% αγνό αραβικό κόμμι από την Acacia Senegal, εξασφαλίζοντας ανώτερη λειτουργικότητα.
Σε τι χρησιμοποιείται το Gum Arabic σε τρόφιμα και ποτά;
Το αραβικό κόμμι χρησιμοποιείται σε ποτά (0,1-0,5%) για τη σταθεροποίηση των ελαίων γεύσης και την πρόληψη του διαχωρισμού, στη ζαχαροπλαστική (2-20%) για την πρόληψη της κρυστάλλωσης της ζάχαρης και τη βελτίωση της υφής και στα αρτοσκευάσματα (0,5-2,0%) για την ενίσχυση της συγκράτησης και της πρόσδεσης της υγρασίας.
Είναι το αραβικό κόμμι διαλυτό στο νερό;
Ναι, το Gum Arabic έχει μεγαλύτερη ή ίση με 99% διαλυτότητα στο νερό σε θερμοκρασία δωματίου (20 βαθμοί ), σχηματίζοντας διαυγή, άχρωμα διαλύματα-καθιστώντας το ιδανικό για διαφανή ποτά, διαυγή φαρμακευτικά προϊόντα και καλλυντικά σκευάσματα όπου η διαύγεια είναι σημαντική.
Ποιο είναι το ιξώδες των διαλυμάτων Gum Arabic;
Το Gum Arabic παράγει διαλύματα χαμηλού -ιξώδους (20-30 cP σε διάλυμα 10% στους 25 βαθμούς), καθιστώντας το κατάλληλο για εφαρμογές όπου επιθυμείτε μια λεία, πόσιμη υφή, όπως ποτά και σιρόπια.
Είναι το αραβικό κόμμι κατάλληλο για καθαρά προϊόντα-με ετικέτα;
Ναι, το Gum Arabic είναι ένα 100% φυσικό συστατικό χωρίς πρόσθετα ή βοηθήματα επεξεργασίας, καθιστώντας το ιδανικό για καθαρές-συνθέσεις ετικετών. Δεν είναι-ΓΤΟ, χωρίς γλουτένη-και αναγνωρίζεται ως ασφαλές από παγκόσμιους ρυθμιστικούς φορείς.
Τι πιστοποιήσεις έχει το Gum Arabic σας;
Το Gum Arabic είναι πιστοποιημένο για τρόφιμα, kosher, halal, μη-ΓΤΟ και GMP-. Πληροί τα διεθνή πρότυπα, συμπεριλαμβανομένων των κατευθυντήριων γραμμών USP, EP και FAO/WHO JECFA, με πλήρη τεκμηρίωση διαθέσιμη για κάθε παρτίδα.
Πώς συλλέγεται το αραβικό κόμμι;
Το αραβικό κόμμι συλλέγεται κάνοντας μικρές τομές στο φλοιό των δέντρων της ακακίας της Σενεγάλης, επιτρέποντας στο φυσικό κόμμι να εκκρίνεται και να σκληραίνει σε οζίδια για 2-3 εβδομάδες. Αυτοί οι όζοι στη συνέχεια συλλέγονται με το χέρι - δεν γίνεται καμία ζημιά στα δέντρα, τα οποία συνεχίζουν να παράγουν κόμμι για 20+ χρόνια.
Ποια είναι η διάρκεια ζωής του Gum Arabic;
Όταν φυλάσσεται σωστά στην σφραγισμένη συσκευασία του (δροσερό, στεγνό μέρος,<60% RH), our Gum Arabic has a shelf life of 36 months from the production date-significantly longer than many other natural hydrocolloids.
Μπορεί το Gum Arabic να χρησιμοποιηθεί σε φαρμακευτικές εφαρμογές;
Ναι, το αραβικό κόμμι φαρμακευτικής-ποιότητας χρησιμοποιείται σε δισκία (5-15% ως συνδετικό), εναιωρήματα (1-3% ως σταθεροποιητής) και συμπληρώματα (2-5% ως βοήθημα ροής). Βελτιώνει τη συμπιεστότητα, ενισχύει τη διάλυση και καλύπτει τις δυσάρεστες γεύσεις ενώ πληροί τα πρότυπα USP.
Δημοφιλείς Ετικέτες: αραβικό κόμμι σε σκόνη, Κίνα αραβικό κόμμι σε σκόνη, κατασκευαστές, εργοστάσιο
